Jak podaje włoski portal handlu warzyw i owoców freshplaza.it, w przeciwieństwie do stereotypów o preferencjach żywieniowych w Europie środkowej, Polacy statystycznie konsumują najwięcej owoców i warzyw z całej Unii Europejskiej, gdzie tymczasem rejestruje się drastyczny spadek spożycia świeżych produktów.
Według danych European Food Information Council (EUFIC)
w Polsce spożywa się aż 577gr./osobę/dzień łącznie warzyw i owoców, dopiero na drugim miejscu są Włochy – 452gr., i na trzecim Niemcy – 442gr. (źródło: www.freshplaza.it,18/01/2012)
w Polsce spożywa się aż 577gr./osobę/dzień łącznie warzyw i owoców, dopiero na drugim miejscu są Włochy – 452gr., i na trzecim Niemcy – 442gr. (źródło: www.freshplaza.it,18/01/2012)
Polscy naukowcy twierdzą jednak, że statystyki podane przez EUFIC są zawyżone…, kto ma rację?
