Ciasto z dodatkiem masła orzechowego
Składniki:
200 g mąki pszennej
4 jaja
140 g cukru
120 ml mleka
340 g masła orzechowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier puder do posypania
masło do wysmarowania formy
Przygotowanie:
Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną piane. Zółtka połączyc z cukrem. Miksować na puszystą mase. Dodać do niej mleko, masło orzechowe, mąke, proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać. Na koncu dodać ubitą piane i delikatnie wymieszać. Forme wysmarować masłem. Przelać ciasto. Piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni. Schłodzone ciasto posypać cukrem pudrem.
Do ciasta z masłem orzechowym wspaniale komponuje sie wino Monte Santi, gdyż zachwyca zdecydowanym, owocowym bukietem oraz świeżym aromatem.
Przepis pochodzi z bloga Moja Toskania:
Kliknij tutaj.
