Kolejnym produktem znanym nie tylko w Polsce, ale również w całej Unii Europejskiej lub na świecie jest kiełbasa piaszczańska.
Fotografia pochodzi z książki pt. Produkty regionalne i tradycyjne wysokiej jakości
Wytwarzana według tradycyjnej receptury, dziedziczonej od pokoleń. Wyrabiana jest wyłącznie z mięsa poskiej trzody chlewnej, z naturalnyi przyprawami. Ma oryginalny smak i wysoką jakość. Produkt wędzony jest tradycyjnie, z użyciem drewna olchowego i bukowego.
Wyżej cytowany fragment pochodzi z książki pt. „Produkty regionalne i tradycyjne wysokiej jakości. Ochrona w Unii Europejskiej i w Polsce”. Za jego udostępnienie dziękujemy Polskiej Izbie Produktu Regionalnego i Lokalnego
