Crema di caffè – coś pomiędzy kawą a deserem o aksamitnym, słodkim smaku, kremowej konsystencji, przypominającej mus i smaku dobrego włoskiego espresso.
Powiem krótko po prostu rozpływa się w ustach. Osobiście piję espresso gorzkie, bez cukru, tak jak i pozostałe kawy, ale Crema di Caffè uwielbiam…. sprawdźcie sami, ostrzegam na własną odpowiedzialność – UZALEŻNIA!!!!!
Przepis:
70 g kawy z włoskiej kawiarki
40 g cukru
300 g śmietany 30% do ubicia
Przygotowanie na stronie: Kalabria bocznymi drogami
