Dzień Ojca we Włoszech i zeppole

19 marca we Włoszech obchodzony jest Dzień Ojca. To również dzień Świętego Józefa, podczas którego smaży się kulki ryżowe (nazywane Frittelle di San Giuseppe). Przepis tutaj.

Kolejnym charakterystycznym ciastkiem robionym na w/w święto są zeppole, z ciasta ptysiowego , kremem i kandyzowanymi wiśniami. Przepis w wersji wegańskiej tutaj.

 

 

Wcześniej istniało tylko Święto Matki. By świętować obojga rodziców dodano więc tak samo ważny Dzień Ojca.

 




Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *