Kategoria: Kuchnia włoska

Ciasto kokosowo-jogurtowe

Ciasto kokosowo-jogurtowe Skladniki: 200 g maki pszennej 100 g wiorkow kokosowych 2 jaja 200 g cukru 60 g masla 150 ml jogurtu bialego lub kokosowego 1 lyzeczka proszku...

Czekolada – cenny deser każdego dnia

Czy wiecie, że każdego dnia można zjadać nawet 2 kostki czekolady?   Okazuje się, że ten produkt ceniony jest nie tylko za swoje walory smakowe, ale przede...

Risotto z zielonym groszkiem i szynką

Lato to idealny sezon na lekkie, zdrowe i pożywne danie. W tym czasie na szczególną uwagę zasługuje zielony groszek. Jest mnóstwo dań, które można skomponować...

Aversa (Caserta) – nowość „pizza La Polacca”

Aversa – nowość „pizza polacca”. Tak dla przypomnienia w Aversa niedaleko Caserty można degustować słodkości z polskiego przepisu, który...

Jabłecznik z jogurtem

Jabłecznik z jogurtem Skladniki: 125 ml bialego jogurtu 120 g cukru 120 ml oliwy z oliwek extra vergine 360 g maki pszennej 2 jaja 3-4 zielone jablka 1 lyzeczka proszku...

Warkocz z dżemem i rodzynkami

Warkocz z dżemem i rodzynkami Skladniki: 250 g maki Manitoba 200 ml mleka 300 g maki pszennej 100 g cukru 50 g masla 25 g swiezych drozdzy 1 jajo sol 1 sloik ulubionego...

Pora na SUPER pomidora!

Sezon na pomidory w pełni! Warto z nich korzystać, bo właśnie teraz są najsmaczniejsze i najzdrowsze. To co wyróżnia pomidory na tle innej żywności to wysoka...

Sernik z dodatkiem kakao

Sernik z dodatkiem kakao Skladniki: 200 g serka typu Philadelphia 500 g serka waniliowego (we Wloszech jogurt grecki) 3 jaja 150 g cukru (ja dodalam trzcinowego) 20 g...

Toskańskie kluski z pokrzywą

Toskańskie kluski z pokrzywą Skladniki: 150 g swiezej pokrzywy 250 g ricotty maka pszenna 4 lyzki startego parmezanu 1 jajo galka muszkatolowa 1 puszka przecieru...

Największy na świecie PARK ROLNO SPOŻYWCZY zainauguruje jesienią w Bolonii

FICO – FABBRICA ITALIANA CONTADINA (EATALY WORLD) – największy na świecie PARK ROLNO SPOŻYWCZY – zainauguruje jesienią w Bolonii przy Via Paolo...

Zielone kotleciki

Zielone kotleciki Składniki: 500 g bietoli 2 duze ziemniaki 2 duze marchewki 1 jajo 4-5 łyżek bułki tartej mąka pszenna do obtoczenia kotletów olej do smażenia...

Tiramisù z truskawkami

Tiramisù z truskawkami Składniki: 200 g ciastek typu savoiardi lub pavesini 500 g serka mascarpone 4 jaja 160 g cukru pół cytryny 400 g truskawek Przygotowanie:...

Smażone karczochy

Smażone karczochy Skladniki: 5 karczochów mąka 1 szklanka mleka 1 jajo pół cytryny sól olej do smażenia Przygotowanie: Kliknij tutaj.     Przepis...

Drożdżowe kasztanowe

Drożdżowe kasztanowe Skladniki: okolo 400 g maki pszennej 200 g maki kasztanowej 80 g masla 2 jaja 3 lyzki anyzu 1 opakowanie skorki pomaranczowej kandyzowanej 25 g...

Ciasto z ricottą i kokosem

Ciasto z ricottą i kokosem Skladniki: 150 g maki pszennej 150 g zmielonego kokosu 150 g ricotty 120 g cukru 75 g masla 100 ml mleka 2 jaja 1 lyzeczka proszku do...

Jagodowe ślimaczki

Jagodowe ślimaczki Skladniki: 300 g maki pszennej 200 g maki kukurydzianej 25 g swiezych drozdzy 150 ml mleka 1 jajo 70 g masla 1 cytryna sol 1 sloik dzemu jagodowego...