Kategoria: Kuchnia włoska
Pan brioche z łezkami czekoladowymi
Pan brioche z łezkami czekoladowymi Składniki 250 g mąki pszennej 250 g mąki Manitoba 2 jaja 50 g masła 150 g cukru, ja miałam trzcinowy 20 g świeżych drożdży...
Kawowe kulki tiramisù
Kawowe kulki tiramisù Składniki: 200 g ciastek typu savoiardi 100 g cukru pudru około 100/150 g mascarpone 100 ml zaparzonej kawy espresso kakao do obtoczenia ...
Ciasto cytrynowe bez dodatku jaj
Ciasto cytrynowe bez dodatku jaj Składniki: 130 g mąki pszennej 130 g mąki Manitoba 250 ml ciepłej wody 150 g cukru, ja miałam trzcinowy 50 ml oleju kukurydzianego...
Sernik z mąką kukurydzianą
Sernik z mąką kukurydzianą Składniki: 250 g maki kukurydzianej 160 g cukru, ja miałam trzcinowy 400 g ricotty 3 jaja cytryna 60 g rodzynek sól Pozostałe...
Babeczki z mascarpone i czekoladą
Babeczki z mascarpone i czekoladą Składniki: 250 g mąki pszennej 250 g mascarpone 150 g cukru 3 jaja 90 ml oleju słonecznikowego lub kukurydzianego 1 łyżeczka...
Colomba wielkanocna bezglutenowa
Colomba wielkanocna bezglutenowa Składniki: 300 g mix mąk bezglutenowych 20 g cukru pudru 15 g świeżych drożdży 3 jaja 120 ml mleka 80 g masła 120 g białego...
Ciastko jabłkowe z semoli
Ciastko jabłkowe z semoli Składniki: 290 g mąki semoli 150 g cukru trzcinowego 150 ml mleka 70 ml oleju słonecznikowego lub kukurydzianego 4 jabłka 2 jaja 1...
Dzień Ojca we Włoszech i zeppole
19 marca we Włoszech obchodzony jest Dzień Ojca. To również dzień Świętego Józefa, podczas którego smaży się kulki ryżowe (nazywane Frittelle di San...
Polenta z grilla z czarną kapustą
Polenta z grilla z czarną kapustą Składniki: 370 g mąki kukurydzianej do gotowania polenty, najlepiej polenta błyskawiczna 1,5 litra wody 1 kg czarnej kapusty, w...
Makaron w sosie pomidorowo-awokadowym
Makaron w sosie pomidorowo-awokadowym Skladniki: 400 g makaronu fusilli 1 awokado 1 mloda cebulka 200 g pomidorow pelati z puszki 2 lyzki octu balsamicznego sol i pieprz...
Ciasto z ziemniakami i jabłkami
Ciasto ziemniaczano-jabłkowe Składniki: 550 g ziemniakow 3 jabłka pol cytryny garsc rodzynek 1 lyzeczka cynamonu 120 g maki pszennej 50 g masla roslinnego 2 lyzki...
Crostata gruszkowo – śliwkowa
Crostata gruszkowo – śliwkowa Skladniki na ciasto: 270 g maki pszennej 80 cukru 1 jajo 1 lyzka mleka 1 cytryna 120 g masla 1 lyzeczka proszku do pieczenia...
SYCYLIA I MAKARON Z ANCHOIS
Dziś mam dla Was EKSPRESOWY PRZEPIS NA MAKARON. Z tym przepisem spędzicie zaledwie 15 minut w kuchni. Makaron z anchois jest dobry na obiad i na kolację. Jego smak od...
LECZNICZE WŁAŚCIWOŚCI BERGAMOTKI
Bergamotka to prawdziwa skarbnica witaminy A ,C oraz witamin z grupy B, a także sodu, potasu i wapnia. Ma własności przeciwutleniające, pomaga w przeziębieniach...
Ciasto czekoladowe z pomarańczą prosto z Sycylii
Bardzo często zdarza mi się w weekend, że nachodzi mnie ochota na coś słodkiego. Być może ma to związek z naszą kulturą, z przyzwyczajeniem, jakie wyniosłam z...
Ciastka kasztanowe z miodem i ziarnami słonecznika
Ciasteczka kasztanowe z miodem i ziarnami słonecznika Składniki: 130 g maki kasztanowej okolo 80 g maki pszennej 20 g masla (ja mialam roslinne) 30 g cukru 80 g ziaren...
Najnowsze komentarze