Kategoria: Kuchnia włoska
Szpinakowe naleśniki
lut 12, 2018
Szpiankowe naleśniki Skladniki na 10 zielonych nalesnikow: 270 g maki pszennej 1 jajo 400 ml mleka 150 g swiezego szpinaku 7 lyzek oliwy z oliwek extra vergine sol...
Rozmarynowe pączki z dziurką
lut 08, 2018
Na Tłusty Czwartek proponujemy coś nowego, coś oryginalnego. Rozmarynowe pączki z dziurką Składniki 300 g mąki pszennej 40 g cukru 30 ml oliwy z oliwek extra...
Czekoladki Gianduia zrobione jak blok czekoladowy
sty 30, 2018
Czekoladki Gianduia o smaku bloku czekoladowego Składniki: 500 g mleka w proszku 1/2 szklanki wody 1/4 szklanki rumu 1 1/4 szklanki białego cukru 200 g masła...
Lekkie dania dla osób starszych
sty 23, 2018
Opiekujesz się osobą starszą bądź też sama nią jesteś i nie wiesz jakie lekkie dania dla osób starszych, będą odpowiednie? Niestety, wraz z upływem lat,...
Carpaccio z kopru włoskiego i pomarańczy
sty 21, 2018
Carpaccio con le ali di finocchio & arance, czyli Carpaccio z kopru włoskiego i pomarańczy, rewelacyjne danie albo na przystawkę, aby otworzyć kubki...
Dlaczego warto pić soki?
sty 20, 2018
Temat zdrowego odżywiania jest dziś bardzo modny. Interesuje się nim coraz więcej osób. Do swoich jadłospisów wprowadzają bogate w składniki odżywcze pokarmy,...
Kofeina czy teina – co lepsze na podwyższenie ciśnienia krwi
sty 16, 2018
Każdy z nas chyba przeżył choć raz w życiu moment, gdy czuł się bez powodu ospały. To wynik spadającego ciśnienia, które nas osłabia. Następnym razem nie...
Nabić ośmiornicę w butelkę, czyli… carpaccio z ośmiornicy
sty 13, 2018
Aby przygotować Carpaccio z ośmiornicy musicie nabić ośmiornicę w butelkę. Tak to nie jest żart… Gotujemy świeżą, nie mrożoną, ośmiornicę. Wkładamy...
Sycylijski deser: pomarańcza z patelni
sty 09, 2018
Pomarańcza z patelni – to mój ulubiony deser na zakończenie posiłku, na wyczyszczenie kubków smakowych. W zimowym okresie w domu znajdziecie zawsze jedną...
Dyniowa lasagna z rybą i owocami morza, czyli jak nauczyłam dynię pływać
sty 06, 2018
Lasagna dla mnie to temat rzeka, ale tutaj napiszę Wam historię jak nauczyłam dynię pływać -Dyniowa lasagna z rybą i owocami morza… Przygotowujemy sos...
Sycylijskie kapary: jak i z czym podawać
sty 05, 2018
Kapary w kuchni... chciałabym szczerze odradzić Wam kapary w occie, czyli te które znacie. Najczęściej używanie octu jest bardzo korzystne przy sprzedaży...
Pieczemy ciasta i ciasteczka, ale w czym?
sty 04, 2018
Kuchenne rewolucje ze słodkościami w tle, nie obędą się bez form, blaszek i rozmaitych akcesoriów do pieczenia. Do wyboru mamy całą gamę produktów, wykonanych...
Barilla lansuje makaron przyszłości
gru 30, 2017
W konkursie na nowe formy makaronu Barilla startowało 680 designerów z 124 państw. Łącznie zgłoszono 1182 projekty, najwięcej pochodziło oczywiście z Włoch...
Jakie możliwości kulinarne daje pigwa?
gru 30, 2017
Pigwa pospolita (Cydonia oblonga Mill.) coraz częściej gości w naszych ogródkach. Jest wieloletnią rośliną z rodziny różowatych (Rosaceae). Pochodzi z terenów...
Sposób na kawę
gru 29, 2017
Mała czarna, kawa z mlekiem, latte, a może jeszcze w innych odsłonach? Sposobów na przygotowanie smacznej kawy jest wiele. Nie zawsze musi to być klasyczny napój,...
Nowy Rok i włoska tradycja jedzenia soczewicy
gru 27, 2017
We Włoszech podczas sylwestrowej kolacji je się soczewicę. Włosi wierzą, że zjedzenie dania z tej rośliny strączkowej przyniesie fortunę w nadchodzącym roku....
Najnowsze komentarze