Tag: kapary, kuchnia sycylijska, kuchnia wloska, Pantelleria, Polacy we Wloszech, Sycylia, Wlochy, Wyspy Liparyjskie

Sycylijskie kapary: jak i z czym podawać

Kapary w kuchni... chciałabym szczerze odradzić Wam kapary w occie, czyli te które znacie. Najczęściej używanie octu jest bardzo korzystne przy sprzedaży...

Caponata siciliana pani Rosy

Kilka tygodni temu, po opublikowaniu przepisu na caponate sycylijska (link tutaj), otrzymalismy informacje od pani Rosy z Palermo, ze przedstawiamy nieorginalny przepis....