Tag: Aleksandra Seghi, kuchnia wloska, Moja Toskania, pak choi, Polacy, Polacy we Wloszech, warzywa, Wlochy

Duszony pak choi

Duszony pak choi z imbirem i sezamem Składniki: 3 „bukiety” pak choi 2 ząbki czosnku 1 kawałek świeżego imbiru 3 łyżki sezamu 8 łyżek oliwy z oliwek extra...

Burzliwe losy szpinaku – cała prawda o „trawie Persji”

Szpinak warzywny (Spinacia oleracea) to roślina z rodziny szarłowatych, pochodząca z terenów środkowo – zachodniej Azji. Przez długie lata niesłusznie...

Toskania, Umbria, Abruzzo: akcja pt. Owoce i warzywa w szkołach

W ostatnim tygodniu listopada w szkołach w Toskanii, Abruzzo i Umbrii ruszyła akcja pt. Owoce i warzywa w szkołach. Program edukacji spożycia owoców i warzyw to...

Jak przekonać dziecko do jedzenia owoców i warzyw?

Owoce i warzywa w diecie dziecka to bardzo istotny element. Niestety niektóre dzieci ciężko przekonać do jedzenia zdrowej żywności, szczególnie jeśli nie zadbamy...

Polski export owoców i warzyw do Włoch podwoił się!

Polski export owoców i warzyw do Włoch w ostatnich 5 latach wzrósł podwójnie! Nie tylko jabłka i ziemniaki jak to było sprzed lat, ale obecnie także bakłażany,...

Śnieg i lód na południu Włoch: dramatyczna sytuacja w rolnictwie, zawrotne ceny warzyw

Śnieżyce i mrozy na południu Włoch spowodowały gwałtowny wzrost cen warzyw i owoców. Zbiory z tysięcy hektarów pozamarzały, a pod wpływem ciężaru śniegu...

Czerwone papryczki faszerowane warzywami

Do przygotowania tego dania potrzebujemy male, okragle papryki w czerwonym kolorze. We Wloszech do farszu czesto dodaje sie rowniez anchois. Czerwone papryczki...

Randka ze szparagami w Dniu Kobiet

Gdybym była mężczyzną i planowała randkę z pewnością na pierwszą kolację zaprosiłabym również szparagi. Z wielu powodów. Po pierwsze oboje bylibyśmy nieco...