Gdy liście na drzewach mienią się przepiękną gamą barw, a na polach snują się nitki Babiego Lata ,to wszyscy wiemy ,że nadeszła już jesień.
Gdy w salonie parafialnym w Mulino di Savignano s/Panaro (MO) stoły udekorowane są polskimi motywami ludowymi , piernikami z niedzwiedziem Wojtkiem , kolorowymi liśćmi na ,których przysiadły fragmenty wierszy polskich potów a calości dopełniają narodowe barwy, to wiadomo, że Polsko-Włoskie Stowarzyszenie „VIA dell’AMBRA „ organizuje kolejną polską kolację. W tym roku dokładnie w czwartą rocznice ficjalnego zarejestrowania stowarzyszenia przypadł dzień polskiej uczty.
Na początek zakąski,a więc na stół wyruszyły polskie sery,chleb,sałatki i wędliny. Wszystko starannie przygotowane przez członkinie stowarzyszenia.
Po zajęciu miejsc przy elegancko nakrytych stołach kolejno zaserwowano następujące menu nawiazujące do jesiennego nastroju: Zupa krem ze świerzych grzybów, Gulasz w towarzystwie placuszków ziemniaczanych.
Wiadomo, że nie wszystkim odpowiada polska kuchnia, ale cenią sobie polską przyjaźń ,dla tych nie do końca zdecydowanych, przygotowaliśmy tradycyjne danie: Gramigna alla salsiccia.
Organizatorom kolacji chodzi przede wszystkim o zacieśnianie więzi polsko-polskich, polsko-włoskich, zapoznanie z działalnością „VIA dell’AMBRA”.
Tradycyjnie na zakończenie odbyła się loteria.Nie zabrakło biżuterii z bursztynu i granitu, wyrobów rzemieślniczych, słodyczy, książek . Komu nie było dane wrόcić do domu z fantem,mόgł się pocieszyć piernikiem z podobizną niedźwiedzia Wojtka souvenirem z kolacji 2015.
Na ten urodzinowy wieczόr przybyli Polacy z Reggio nell’Emilia, Castel Maggiore, Parmy, Modeny, Cento oraz okolic Savignano .
Było nas mniej niż w latach poprzednich, ale może dzięki temu nawiązaliśmy atmosferą do rodzinnych spotkań , był czas na spokojne rozmowy i wymianę poglądów, śmiech, nawiązanie nowych znajomości .
Wiadomo,że wszystko co dobre szybko się kończy.Trzeba było wracać.
Mimo że polskie przysłowie mόwi : NA JESIENI ŚWIAT SIĘ MIENI, to Stowarzyszenie polsko-włoskie „VIA dell’AMBRA” działa bez zmian,promując polskość,zacieśniając braterskie więzy,broniąc polskich ideałόw swoich przodkόw,dbając o dobre imię Polski i Polakόw.
Zapraszamy za rok.
Associazione Via dell’Ambra
Dorota Wisniewska /Anna Pankowska
Foto: Jolanta Stolarczyk/ Dorota Janina Breza
