Kategoria: Kuchnia włoska

Pieczone pomidory faszerowane ryżem

Pieczone pomidory faszerowane ryżem Składniki: 4 spore pomidory 3 łyżki ryżu do ugotowania 8 listków bazylii 2 łyżki bułki tartej 8 łyżek oliwy z oliwek extra...

Cantuccini czekoladowo-pistacjowe

Cantuccini z łezkami czekoladowymi i słoną pistacją Składniki: 400 g mąki 120 g cukru 70 g łezek czekoladowych 4 jaja 1 łyżki proszku do pieczenia sól...

Cantuccini czekoladowe z rodzynkami

Cantuccini z gorzkiej czekolady z rodzynkami Składniki: 400 g mąki pszennej 200 g cukru 3 jaja 200 g gorzkiej czekolady 60 g masła 1 łyże czka proszku do pieczenia...

Halloweenowe ciasteczka migdałowe

Halloweenowe ciasteczka migdałowe Składniki: 200 g mąki pszennej 60 g mąki migdałowej 100 g masła 70 g białego cukru 1 jajo pół cytryny 1 łyżeczka proszku do...

Ciasto mleczne czekoladowo – orzechowe

Ciasto mleczne czekoladowo – orzechowe Składniki: 230 g mąki pszennej 3 jaja 140 g cukru 120 g mleka 70 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 g łezek...

Babka mocno cytrynowa

Babka mocno cytrynowa Składniki: 4 jaja 270 g mąki pszennej 220 g cukru 120 g oleju słonecznikowego 3 cytryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia sól Składniki na...

Włoskie produkty na pizzę

Pizza to jedna z najpopularniejszych potraw, znana i podawana na całym świecie. Pochodząca z Włoch, dziś robiona wszędzie, choć w każdym miejscu na świecie...

Warsztaty kulinarne w Toskanii od 18 do 25 czerwca 2022

A gdyby tak połączyc odpoczynek w Toskanii wraz z uczestniczeniem w warsztatach kulinarnych? W dniach od 18 do 25 czerwca do toskańskiej willi pod Lukką (link...

Ciambelline, pomysł na polski Tłusty Czwartek

Ciambelline Składniki około 60 pączków z dziurką: 500 gr mąki pszennej90 gr cukru60 g masła25 g świezych drożdży1 cytryna0,25 ml wody (można też dodac...

Walentynkowe serduszka orzechowe w polewie czekoladowej

Walentynkowe serduszka orzechowe w polewie czekoladowej Składniki na około 40 sztuk: 200 g mąki pszennej 110 g masła 1 jajo 60 g cukru trzcinowego 1 łyżeczka...

Karnawał i faworki kasztanowe

Faworki kasztanowe Składniki: 250 g mąki kasztanowej 250 g mąki pszennej 50 g cukru 2 jaja 140 ml wina białego wytrawnego 50 ml oliwy z oliwek extra vergine sól...

Kruche ciasto z masą cytrynową

Kruche ciasto z masą cytrynową Składniki na ciasto: 400 g mąki pszennej 100 g cukru 150 g masła 2 jaja Składniki na krem: 500 g ricotty 2 jaja 100 g cukru pudru 2...

Włoski sernik cytrynowy

Włoski sernik cytrynowy Składniki na kruchą podstawę: 200 g ciastek zbożowych 100 g masła Składniki na masę serową: 330 g serka Philadelphia 120 g cukru pudru 1...

Babka kokosowo – czekoladowa

Babka kokosowo – czekoladowa Składniki: 180 g mąki pszennej 90 g wiórków kokosowych 80 g cukru 200 ml mleka 70 g masła 1 opakowanie cukru waniliowego 1...

Słona tarta z bakłażanem, cebulą i pomidorkami czereśniowymi

Słona tarta z bakłażanem, cebulą i pomidorkami czereśniowymi Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego (okrągłego lub prostokątnego) 1 bakłażan (około 400...

Pomysł na Halloween: Kości mumie z gorzkiej czekolady

Przedstawiamy Wam nasz słodki pomysł na Halloween. Kości mumie z gorzkiej czekolady Składniki na około 30 dużych ciastek: 220 g mąki pszennej 100 g masła 150 g...