Kolejnym produktem znanym nie tylko w Polsce, ale również w całej Unii Europejskiej lub na świecie jest maslo extra ze Strzalkowa.
Zdjecie pochodzi z ksiazki pt. Produkty regionalne i tradycyjne wysokiej jakosci. Ochrona w Unii Europejskiej i w Polsce
Wytwarzanie wedlug starej, tradycyjnej receptury wielofazowego procesu produkcji, nadaje maslu niespotykany aromat, barwe i konsystencje. Produkowane jest z mleka nazywzszej jakosci kupowanego od miejscowych rolnikow, ktorzy przestrzegaja zasad Kodeksu Dobrej Praktyki Rolniczej i Dobrej Praktyki Hodowlanej.
Wyżej cytowany fragment pochodzi z książki pt. „Produkty regionalne i tradycyjne wysokiej jakosci. Ochrona w Unii Europejskiej i w Polsce”. Za jego udostępnienie dziękujemy Polskiej Izbie Produktu Regionalnego i Lokalnego.
