Ranking najbardziej szkodliwych artykułów spożywczych – czarna lista Coldiretti

Na XV Międzynarodowym Forum Rolnictwa i Żywności – XV Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione, który odbył się 14 i 15 października 2016 w Cernobbio (Como, Lombardia) stowarzyszenie włoskich producentów rolno-spożywczych COLDIRETTI przedstawiło czarną listę najbardziej szkodliwych artykułów spożywczych.

fot. coldiretti.it

fot. coldiretti.it

Do najbardziej niebezpiecznych dla zdrowia produktów spożywczych ze względu na obecność czynników rakotwórczych, pestycydów i metali ciężkich, oraz skażenia bakteriologicznego, należą:

  1. orzechy laskowe z Turcji
  2. orzeszki ziemne z Chin
  3. ostra papryczka chilli (peperoncino) z Indii
  4. tuńczyk i miecznik z Hiszpanii
  5. suszone figi i papryka z Turcji
  6. orzechy pistacjowe z Iranu
  7. oliwki i truskawki z Egiptu

A także amerykańskie orzechy pistacjowe i ryby z Wietnamu, np. panga (wł. pangasio).

Ponadto, Coldiretti zwraca uwagę na fakt, że bardzo często produkty te są stosowane jako składniki do produkcji artykułów spożywczych sprzedawanych później pod etykietką made in Italy. Stąd powstała konieczność wprowadzenia obowiązkowej etykietki pochodzenia wszystkich składników zawartych w produkcie końcowym i upublicznienia przepływów handlowych wszystkich surowców, które trafiają na nasze stoły.
.




Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *