Przepisy z Polski: Sernik palce lizać

Serdecznie dziekujemy pani Agacie Ogrodowicz za ten smaczny przepis:

Sernik polski

Pierwsza warstwa ciasta:

Zagotowac: 1 kostke masla, 1/2  szkl wody, 3 łyżki kakao, 1 lyzke cukru waniliowego, 1 szkl cukru.

Po wystudzeniu dodac 2 szkl mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 jajka cale ( mniejsze 3).

Wyrobic ciasto i przelac do formy 28cm

Druga warstwa ciasta:

Wymieszac  500g sera typu waniliowego (w wiaderku, we Wloszech istnieje rowniez pod nazwa Jogurt Grecki), 1 szkl cukru ( wg smaku), 1 budyniu smietankowego lub waniliowego, 1łyzke mąki ziemniaczanej, 2 żółtka

Bialka ubic na sztywno.

Polaczyc drugie ciasto z ubitym bialkiem.

Gotową masę serowa wylać na ciemne ciasto ( dodac bakalie wg uznania).

Piec w 180′ ok 1 godziny.

Na wierzch mozna posypac: czekolada, cukrem pudrem lub wiorkiami kokosowymi.




One thought on “Przepisy z Polski: Sernik palce lizać

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *