Aversa – nowość „pizza polacca”. Tak dla przypomnienia w Aversa niedaleko Caserty można degustować słodkości z polskiego przepisu, który przyjął się tam z wielkim powodzeniem od 1926 roku, po tym jak miejscowy cukiernik wypromował ciasto nadziewane kremem i wiśniami z przepisu od polskiej zakonnicy.
W obecnej chwili jest nieco więcej wersji ,,polacchiny”, znajdziemy ją w formie ciasta – La gran polacca – lub bułeczki – polacchina – z polewą czekoladową lub bez, oraz migdałami.
Tym razem wypromowano nową pizzę w pizzeri ,,Morsi&Rimorsi – pizzeria Aversa”. Od dwóch miesięcy króluje tam super nowość „Pizza La Polacca’’ w słodkiej wersji, z nadzieniem kremowym. Pizza podbiła podniebienia łasuchów i stała się ulubionym słodkim przysmakiem. Wystarczy popatrzeć i już ślinka leci…
Korespondencja: Aneta Malinowska, autorka strony Polacy z Bolonii i okolic i Aneta Malinowska – fotografie, pittura
