Na Międzynarodowym Forum Żywności i Rolnictwa w Cernobbio (Como) stowarzyszenie włoskich producentów rolno-spożywczych COLDIRETTI Varese przedstawiło czarną listę najbardziej niebezpiecznych artykułów spożywczych, które trafiają na włoski rynek.
W tegorocznym rankingu niebezpiecznej żywności (na podstawie danych zebranych przez system szybkiego ostrzegania RASSF) znalazło się także mięso drobiowe z Polski, po tym jak na początku roku do Czech trafił polski drób zakażony salmonellą. Afera mięsna rozniosła się szerokim echem w całej Unii Europejskiej, choć Krajowa Rada Drobiarstwa w Polsce oświadczyła, że polski system kontroli weterynaryjnej jest zgodny ze standardami Unii Europejskiej i w momencie wysyłki na rynki zagraniczne spełnia wymogi bezpieczeństwa.
Od początku 2019 r. w Unii Europejskiej zarejestrowano 281 ostrzeżeń dotyczących żywności, czyli średnio jedno ostrzeżenie dziennie! Przy czym aż 44% z nich dotyczy produktów z krajów UE. Według danych Coldiretti 4 na 5 produktów żywnościowych zagrażających zdrowiu pochodzi z zagranicy.
Do najbardziej niebezpiecznych dla zdrowia produktów spożywczych ze względu na obecność czynników rakotwórczych, pestycydów i metali ciężkich, oraz skażenia bakteriologicznego, w 2019 roku zaliczane są we Włoszech:
1. Ryby z Hiszpanii (głównie ze względu na zawartość rtęci)
2. Ryby z Francji (głównie ze względu na obecność pasożytów Anisakis)
3. Materiały mające kontakt z żywnością z Chin (ze względu na obecność metali ciężkich)
4. Orzechy pistacjowe z Turcji (ze względu na aflatoksyny)
5. Orzeszki ziemne z Egiptu (ze względu na aflatoksyny)
6. Małże z Hiszpanii (głównie ze względu na zawartość bakterii Escherichia Coli)
7. Mięso drobiowe z Polski (ze względu na Salmonellę)
8. Orzechy pistacjowe z USA (ze względu na aflatoksyny)
9. Mięso drobiowe z Węgier (ze względu na Salmonellę)
10. Migdały z USA (ze względu na aflatoksyny)
Korespondencja: Agnieszka B. Gorzkowska
