Kolejnym produktem znanym nie tylko w Polsce, ale również w całej Unii Europejskiej lub na świecie jest miód spadziowy napękowski.
Miód spadziowy z drzew iglastych wytwarzany jest w samym sercu Świętokrzyskiego Parku Narodowego oraz Cisowsko Orłowskiego Parku Krajobrazowego z dala od ośrodków przemysłowych i aglomeracji miejskiej oraz obszaru Natura 2000. Miód spadziowy z drzew iglastych odznacza się dużą aktywnością antybiotyczną ze względu na dużą zawartość biopierwiastków makro i mikrośladowych. Tradycyjny sposób pozyskiwania miodów daje gwarancję jakości i pochodzenia.
Wyżej cytowany fragment pochodzi z książki pt. „Produkty regionalne i tradycyjne wysokiej jakości. Ochrona w Unii Europejskiej i w Polsce”. Za jego udostępnienie dziękujemy Polskiej Izbie Produktu Regionalnego i Lokalnego.
