Targi SIGEP w Rimini (w dniach od 18 do 22 stycznia 2014) to najważniejsze targi włoskie w branży cukierniczo-lodziarskiej, na których przedstawiają swoje nowości najsłynniejsi cukiernicy z całego świata.
W tegorocznym międzynarodowym konkursie Sigep na „puchar lodowy świata” – Coppa del Mondo della Gelateria 2014 wygrali Francuzi, ale faworytami wraz z Włochami (na drugim miejscu), byli także cukiernicy z Polski, którzy zdobyli trzecie miejsce!
Reprezentacja Polski z Bydgoszczy (lodziarscy mistrzowie Polski) wystąpiła w składzie: Mariusz Buritta i Aleksandra Sowa, oraz Paweł Małecki, Maciej Pieta i Michał Doroszkiewicz. Tematem przewodnim polskiej ekipy były „żywioły”.
To historyczne osiągnięcie dla polskich cukierników, którzy otrzymali także nagrodę specjalną za najlepszą rzeźbę lodową.
Nareszcie nie trzeba będzie jechać aż do Włoch, żeby zjeść naprawdę pyszne lody … Serdecznie gratulujemy polskiej drużynie.
(źródło: informacibo.it; mistrzbranzy.pl)
Poniżej krótki przegląd targów:
