Nowa ustawa, ktora weszła 1 stycznia 2017 przewiduje nałożenie nowego podatku na wszystkich hobbystów i pasjonatów, którzy zbierają trufle.
Nowe prawo pogorszy sytuacje na rynku trufli. Nie dosc, że zbiory w tym roku trufli białych były o połowę mniejsze to teraz pasjonaci będą musieli dodac tzw. ritenuta a titolo d’imposta, tj. podatek u źródła za zebrane dary lesne. Szacuje się, że w Toskanii znajduje się 6 tysięcy poszukiwaczy trufli.
Zródło: La Nazione