Tag: , , , ,

Trufle we Włoszech. Grzyby droższe od złota

Trufle (Tuber) to podziemne grzyby należące do rodziny truflowatych (Tuberaceae), które zniewalają wspaniałym, niepowtarzalnym smakiem i aromatem… oraz ceną....

Barberino di Mugello: Targi trufli białych i czarnych

27 i 28 października b.r. w Barberino di Mugello, prowincji Florencji, odbędą się Targi trufli białych i czarnych. Oprócz świeżych trufli będzie można kupić...

Toskania: astronomiczne ceny trufli

W tym roku ceny trufli mogą nas nieco zaskoczyć. Wszystko wina suszy jaka panuje w tym roku we Włoszech. W Toskanii odnotowano 70% mniej trufli białej. Ceny tej...

Międzynarodowe targi białej trufli i pierwsze muzeum trufli w Piemoncie

Pierwsze we Włoszech Museo del tartufo delle Langhe, czyli muzeum trufli otwarto w mieście Alba (Cuneo).  Jak wiadomo, region Piemont słynie z najlepszych odmian...

Certaldo: festa trufla marzuolo

W dniach od 10-12, 17-19, 24-26 marca w Certaldo (prowincja Florencji) odbędzie się festa trufla marzuolo. Będzie to 24 edycja tego wydarzenia kulinarnego. Miejsce...

Trufle: nowa ustawa straszy rynek

Nowa ustawa, ktora weszła 1 stycznia 2017  przewiduje nałożenie nowego podatku na wszystkich hobbystów i pasjonatów, którzy zbierają trufle. Nowe prawo pogorszy...

Krajowe Targi białych trufli w San Miniato

3 i 4 grudnia b.r w San Miniato (FI) odbędzie się 46 edycja Krajowych Targow białych trufli. Na wydarzenie przyjedzie 120 wystawców.   Korespondencja z...

Czarna Noc w San Miniato

W sobote 11 czerwca w San Miniato (PI) odbedzie sie Notte Nera, festa zorganizowana na czesc czarnych trufli. Festa bedzie odbywac sie po raz piaty. Wiecej szczegolow:...