Pierwsze we Włoszech Museo del tartufo delle Langhe, czyli muzeum trufli otwarto w mieście Alba (Cuneo). Jak wiadomo, region Piemont słynie z najlepszych odmian trufli, dlatego właśnie tutaj zdecydowano zaprezentować prywatne zbiory rodziny Ponzio, która w latach 50-60tych ubiegłego stulecia pokazała światu piemonckie trufle.
Dziś cena za 100g najcenniejszej odmiany białej trufli z Alby może sięgać 500 euro, podają włoskie media.
Koneserzy trufli będą mogli obejrzeć cenną kolekcję już podczas 87 międzynarodowych targów białej trufli z Alby, które odbędą się w dniach od 7 października do 26 listopada 2017.
Poniżej zapowiedź:
.
