Tag: kuchnia wloska, kuchnia włoska, Polacy we Wloszech, Wlochy
Historia i kultura winiarstwa we Włoszech: wpływ lokalnego terroir na smak i charakter włoskich win
wrz 18, 2024
Włochy to kraj o niezwykle bogatej historii winiarstwa, sięgającej starożytności. Winorośl była uprawiana na Półwyspie Apenińskim już około 2. tysiąclecia...
Ciasto jabłkowe z ricottą i czekoladą
gru 27, 2023
Ciasto jabłkowe z ricottą i czekoladą Składniki: 220 g mąki pszennej 170 g cukru 2 jaja 250 g ricotty 3 jabłka 40 g oleju słonecznikowego lub kukurydzianego 1...
Słone ciasto kukurydziane na winie z warzywami
cze 26, 2023
Słone ciasto kukurydziane na winie z warzywami Składniki na ciasto: 200 g mąki pszennej 100 g mąki kukurydzianej 100 ml wina białego 70 g oliwy z oliwek exttra...
Warsztaty piekarnicze w Toskanii
kwi 13, 2023
Warsztaty piekarnicze w Toskanii będą odbywac się w dniach od 3 do 10 czerwca br. W ciągu tygodniowego pobytu w willi wakacyjnej pod Lukką (link...
Słone ciasto z cukinią, serem stracchino i pomidorkami
lut 07, 2023
Słone ciasto z cukinią, serem stracchino i pomidorkami Składniki: 450 g mąki pszennej 150 ml wina białego 100 g oliwy z oliwek extra vergine sól Składniki na...
Pieczone pomidory faszerowane ryżem
gru 31, 2022
Pieczone pomidory faszerowane ryżem Składniki: 4 spore pomidory 3 łyżki ryżu do ugotowania 8 listków bazylii 2 łyżki bułki tartej 8 łyżek oliwy z oliwek extra...
Cantuccini czekoladowo-pistacjowe
gru 27, 2022
Cantuccini z łezkami czekoladowymi i słoną pistacją Składniki: 400 g mąki 120 g cukru 70 g łezek czekoladowych 4 jaja 1 łyżki proszku do pieczenia sól...
Ciasto mleczne czekoladowo – orzechowe
sie 25, 2022
Ciasto mleczne czekoladowo – orzechowe Składniki: 230 g mąki pszennej 3 jaja 140 g cukru 120 g mleka 70 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 g łezek...
Babka mocno cytrynowa
sie 15, 2022
Babka mocno cytrynowa Składniki: 4 jaja 270 g mąki pszennej 220 g cukru 120 g oleju słonecznikowego 3 cytryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia sól Składniki na...
Włoskie produkty na pizzę
lip 01, 2022
Pizza to jedna z najpopularniejszych potraw, znana i podawana na całym świecie. Pochodząca z Włoch, dziś robiona wszędzie, choć w każdym miejscu na świecie...
Ciambelline, pomysł na polski Tłusty Czwartek
lut 24, 2022
Ciambelline Składniki około 60 pączków z dziurką: 500 gr mąki pszennej90 gr cukru60 g masła25 g świezych drożdży1 cytryna0,25 ml wody (można też dodac...
Walentynkowe serduszka orzechowe w polewie czekoladowej
lut 14, 2022
Walentynkowe serduszka orzechowe w polewie czekoladowej Składniki na około 40 sztuk: 200 g mąki pszennej 110 g masła 1 jajo 60 g cukru trzcinowego 1 łyżeczka...
Karnawał i faworki kasztanowe
sty 21, 2022
Faworki kasztanowe Składniki: 250 g mąki kasztanowej 250 g mąki pszennej 50 g cukru 2 jaja 140 ml wina białego wytrawnego 50 ml oliwy z oliwek extra vergine sól...
Kruche ciasto z masą cytrynową
sty 02, 2022
Kruche ciasto z masą cytrynową Składniki na ciasto: 400 g mąki pszennej 100 g cukru 150 g masła 2 jaja Składniki na krem: 500 g ricotty 2 jaja 100 g cukru pudru 2...
Włoski sernik cytrynowy
gru 28, 2021
Włoski sernik cytrynowy Składniki na kruchą podstawę: 200 g ciastek zbożowych 100 g masła Składniki na masę serową: 330 g serka Philadelphia 120 g cukru pudru 1...
Babka kokosowo – czekoladowa
gru 18, 2021
Babka kokosowo – czekoladowa Składniki: 180 g mąki pszennej 90 g wiórków kokosowych 80 g cukru 200 ml mleka 70 g masła 1 opakowanie cukru waniliowego 1...
Najnowsze komentarze