Tag: Aleksandra Seghi, kuchnia toskanska, kuchnia toskańska, kuchnia wloska, kuchnia włoska, Moja Toskania, Polacy we Wloszech, Toskania, Wlochy
Kanał YouTube „Niesamowite opowieści z różnych stron świata” i wywiad z Aleksandrą Seghi
Kilka dni temu Bogusława Lisiak autorska kanału YouTube „Niesamowite opowieści z różnych stron świata” przeprowadziła wywiad z naszą koleżanka...
Krakersy serduszka z mąki kukurydzianej
Tym razem na Walentynki słony przepis. Krakersy serduszka z mąki kukurydzianej Składniki: 200 g mąki kukurydzianej 160 go mąki pszennej 160 g wody 4 łyżki oliwy z...
Dziś liczą się tylko kawałki… 9 luty – Międzynarodowy Dzień Pizzy
Pizza to paradoks, bardzo szybki posiłek biedoty, który po wiekach został zauważony przez inne warstwy społeczne. Wraz ze sprowadzeniem do Europy w XVII wieku...
Ptaszki na Świętego Antoniego
Ptaszki św. Antoniego to typowe słodkości z Abruzji (głównie z Teramo), przygotowywane z łatwego ciasta i pysznego nadzienia, tradycyjnie robione na uczczenie św....
Kuchnia włoska została oficjalnie uznana przez UNESCO za niematerialne dziedzictwo kulturowe ludzkości
Międzyrządowy Komitet UNESCO, obradujący w Nowym Delhi w Indiach, jednogłośnie zatwierdził wpisanie Włoch na listę 10 grudnia 2025 r. . .Jest to pierwsza kuchnia...
Warsztaty kulinarne w Toskanii w dniach od 5 do 12 lipca br.
W dniach od 5 do 12 lipca pod Lukką odbędą się warsztaty kulinarne. . . Wszystie informacje znajdują się TUTAJ.
Trzykolorowe choinki bożonarodzeniowe. Kolorowe ciastka z kruchego ciasta
Trzykolorowe choinki bożonarodzeniowe Składniki: 250 g świeżego szpinaku 2 łyzki gorzkiego kakao 450 g mąki pszennej 140 g cukru pudru 2 jaja 250 g masła sól...
Historia i kultura winiarstwa we Włoszech: wpływ lokalnego terroir na smak i charakter włoskich win
Włochy to kraj o niezwykle bogatej historii winiarstwa, sięgającej starożytności. Winorośl była uprawiana na Półwyspie Apenińskim już około 2. tysiąclecia...
Ciasto jabłkowe z ricottą i czekoladą
Ciasto jabłkowe z ricottą i czekoladą Składniki: 220 g mąki pszennej 170 g cukru 2 jaja 250 g ricotty 3 jabłka 40 g oleju słonecznikowego lub kukurydzianego 1...
Pieczone pomidory faszerowane ryżem
Pieczone pomidory faszerowane ryżem Składniki: 4 spore pomidory 3 łyżki ryżu do ugotowania 8 listków bazylii 2 łyżki bułki tartej 8 łyżek oliwy z oliwek extra...
Cantuccini czekoladowo-pistacjowe
Cantuccini z łezkami czekoladowymi i słoną pistacją Składniki: 400 g mąki 120 g cukru 70 g łezek czekoladowych 4 jaja 1 łyżki proszku do pieczenia sól...
Najnowsze komentarze