Tag: , , , , , ,

Colomba bezglutenowa

Colomba bezglutenowa Składniki: 300 g mix mąk bezglutenowych, ja miałam akurat extra mix krakowski z Polski 20 g cukru pudru 15 g świeżych drożdży 3 jaja 120 ml...

Chiacchere z czekoladą

Chiacchere z czekoladą Składniki na około 30 faworków: 150 g maki pszennej 20 g masła (ja dodalam roślinnego) 100 ml wina Vin Santo lub ewentualnie rumu 1 jajo 25...

Ciasto na Walentynki

Ciasto na Waletynki Składniki: 150 g cukru, ja dodałam trzcinowy 80 g mąki ziemniaczanej 80 g mąki pszennej 3 jaja 100 g masła roślinnego 1 cytryna pół...

Schiacciata żytnia z anyżem

Schiacciata żytnia z anyżem Składniki: 300 g mąki pszennej 200 g mąki żytniej 25 g świeżych drożdży 150 ml mleka 100 ml oliwy z oliwek extra vergine 2 łyżki...

Warsztaty kulinarne w Toskanii

Toskania zaprasza nie tylko do zwiedzania wspaniałych miast, dużych czy małych, uprawiania trekkingu po wzgórzach i górach, spływu kajakowego czy oglądania grot....

Ciasto kokosowo bananowe z mąki kukurydzianej

Ciasto kokosowo bananowe z mąki kukurydzianej Składniki 200 g mąki pszennej 200 g mąki kukurydzianej 60 g wiórków kokosowych 3 dojrzałe banany 100 g cukru...

Żytnie ciasto migdałowe z rodzynkami

Żytnie ciasto migdałowe z rodzynkami Składniki: 220 g mąki żytniej 100 g migdałów, ja miałam ze skórką 150 g cukru 3 jaja 80 ml oleju słonecznikowego lub...

Pistoia: koncert polskich kolęd i spotkanie wigilijne

Wczoraj 8 grudnia w parafii San Pantaleo w Pistoi odbył się koncert polskich kolęd. Z Modeny przyjechał Radosław Wieczorek, polski gitarzysta, który we Włoszech...

Nasza propozycja: Placek kukurydziany z zielonym groszkiem

Placek kukurydziany z zielonym groszkiem Składniki: 200 g mąki kukurydzianej 220 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 120 ml mleka 1 jajo 300 g mrożonego...

Schiacciata z ziemniakami

Schiacciata z ziemniakami Składniki na ciasto: 350 g mąki pszennej 200 g ziemniaków 10 g cukru 25 g świeżych drożdży kilka łyżek wody 20 ml oliwy z oliwek extra...

Ciasto z kokosem i ricottą

Ciasto z kokosem i ricottą Składniki na podstawę i na wierzch: 250 g kruchych ciastek kakaowych około 120 g masła, ja miałam roślinne   Składniki na krem:...

Ciasto z jabłkami i kremem orzechowym

Ciasto z jabłkami oraz kremem orzechowym Składniki: 310 g mąki pszennej 120 g kremu orzechowego 110 g cukru trzcinowego 3 jaja 3 jabłka 125 g jogurtu naturalnego 100...

Sztokholm: Spotkanie autorskie Aleksandry Seghi i opowieści o życiu we Włoszech

28 października b.r. w Sztokholmie odbyło się spotkanie autorskie z Aleksandrą Seghi, autorką książek o Włoszech, współredaktorem portalu informacyjnego Polacy...

Lasagne dyniowo – porowe

Lasagne dyniowo – porowe Składniki: 1,5 kg dyni 2 małe pory lub 1 duży por 2 mozzarelle 1 ząbek czosnku 1 opakowanie płatków lasagne, najlepiej świeżych, a...

Barberino di Mugello: Targi trufli białych i czarnych

27 i 28 października b.r. w Barberino di Mugello, prowincji Florencji, odbędą się Targi trufli białych i czarnych. Oprócz świeżych trufli będzie można kupić...

Suflety karczochowe

Suflety karczochowe Składniki na ok. 6 suflecików 3 karczochy 1 jajo 120 ml śmietany 18% 20 g startego parmezanu sól i pieprz Pozostałe składniki masło do...