Tag: Adam Mickiewicz, Aleksandra Seghi, Antico Caffè Greco, caffe, Henryk Sienkiewicz, historia, Moja Toskania, Polacy, Polacy we Wloszech, Rzym

Fama historycznego Antico Caffè Greco

W historii łączącej Polaków z Włochami znalazło się również miejsce na historyczną kawiarnię rzymską. Antico Caffè Greco znajduje się na ulicy Condotti 86,...

Halloween: Bezglutenowe kruche ciasteczka

Bezglutenowe kuche ciasteczka Składniki: 500 g mixu mąk bezglutenowych do ciast 260 g masła roślinnego 160 g cukru pudru 4 jaja sól Przygotowanie: Proszę kliknąć...

Kuchnia włoska: Sbriciolata z ricottą i brzoskwiniami

Sbriciolata z ricottą i brzoskwiniami Składniki na ciasto: 300 g mąki pszennej 110 g cukru, ja miałam trzcinowy 100 g masła, ja miałam roślinne 1 jajo 1...

Deser brzoskwiniowy

Deser brzoskwiniowy Składniki: 900 g świeżych brzoskwiń 120 g cukru, ja miałam trzcinowy 2 łyżki cukru pudru 250 ml śmietany do ubicia 200 ml soku z brzoskwiń,...

Kuchnia włoska: Warkocz z rodzynkami i łezkami czekoladowymi

Warkocz z rodzynkami i łezkami czekoladowymi Składniki na ciasto: 420 g mąki pszennej 80 g cukru, ja miałam trzcinowy 120 ml mleka 120 g masła 3 jaja 100 g rodzynek...

Ciasto cytrynowe z bazylią

Ciasto cytrynowe z bazylią Składniki: 260 g mąki pszennej 130 ml jogurtu naturalnego 3 jaja 1 cytryna 40 liści bazylii 160 ml oleju słonecznikowego lub...

Zimna Wojna w Pistoi

19 sierpnia br. w Pistoi w ramach kina letniego odbyła się projekcja filmu pt. Zimna Wojna. Projekcja polskiego filmu Pawła Pawlikowskiego spotkała się z ogromnym...

Ziemniaczana schiacciata z rozmarynem

Ziemniaczana schiacciata z rozmarynem Składniki na ciasto: 350 g mąki pszennej 200 g ziemniaków 10 g cukru 25 g świeżych drożdży kilka łyżek wody 20 ml oliwy z...

Grissini sezamowe

Grissini sezamowe Składniki: 650 g mąki pszennej 360 ml wody 20 g świeżych drożdży 50 ml oliwy z oliwek extra vergine sól 5 łyżek sezamu Dodatkowe składniki:...

Ciasto czekoladowo – malinowe z orzechami włoskimi

Ciasto czekoladowe z malinami i orzechami włoskimi Składniki: 200 g mąki pszennej 4 łyżki wody 120 ml mleka 30 g gorzkiego kakao 220 g świeżych malin 100 g...

Życie w Toskanii. Wywiad z Aleksandrą Seghi dla Hello Irlandia

Poniżej publikujemy video/wywiad z Aleksandrą Seghi, współredagującą nasz portal Polacy we Włoszech. Przy okazji pobytu w Irlandi udzieliła ona wypowiedzi radio...

Halina Lorenc Antonangeli: W pierwszą niedzielę każdego miesiąca wstęp do muzeów gratis

Halina Lorenc Antoangeli, która wiele lat pracowała w Archiwum Państwowym oraz Bibliotece Narodowej we Florencji, opowiada o włoskiej inicjatywie wejścia do muzeów...

Cannelloni ze szparagami

Cannelloni ze szparagami Składniki 1 opakowanie makaronu cannelloni 1 pęczek szparagów 1 biała cebula 500 ml beszamelu 150 ml przecieru pomidorowego 6 łyżek oliwy...

Endywia z oliwkami

Duszona endywia z czarnymi oliwkami 1 główka edywii 100 g czarnych oliwek bez pestek, mogą być również czarne oliwki z pestkami suszone na słońcu 1 ząbek...

Cecina z pomidorami

Cecina ze świeżymi pomidorami Składniki: 2 kubki mąki z ciecierzycy 2 kubki wody 3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine 2 duże pomidory sól i pieprz Przepis:...

Colomba bezglutenowa

Colomba bezglutenowa Składniki: 300 g mix mąk bezglutenowych, ja miałam akurat extra mix krakowski z Polski 20 g cukru pudru 15 g świeżych drożdży 3 jaja 120 ml...