Tag: Aleksandra Seghi, Big Bench, Moja Toskania, Pietrasanta, Polacy, Polacy we Wloszech, Toskania, Wlochy, ławka

Pietrasanta i Big Bench czyli Duża Ławka

Podobno na świecie znajduje się 112 Dużych Ławek, nowej atrakcji turystycznej. Ma ona coraz więcej sympatyków, którzy starają się odbyć podróż do nich...

Tarta z jabłkami i kremem orzechowym

Kruche ciasto z jabłkami i kremem orzechowym Składniki: 300 g mąki pszennej 2 jaja 150 g masła (ja miałam roślinne) 120 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1...

Ryż z karczochami i gorgonzolą

Risotto z karczochami i gorgonzolą Składniki: 300 g ryżu arborio 8 karczochów 250 g gorgonzoli 600 ml bulionu warzywnego 1 cebula 1 ząbek czosnku 8 dużych...

Wrześniowe warsztaty kulinarne w Toskanii

A gdyby tak połączyc odpoczynek w Toskanii wraz z uczestniczeniem w warsztatach kulinarnych? W dniach od 11 do 18 września do toskańskiej willi przyjadą...

Tarta gryczana z karczochami i fetą

Tarta gryczana z karczochami i fetą Składniki: 320 g mąki gryczanej 150 g masła 450 g obranych karczochów (około 800/900 g karczochów) 250 g fety 2 ząbki czosnku...

Ciasto gryczano – kawowe z kremem orzechowym

Ciasto gryczano – kawowe z kremem orzechowym Składniki: 300 g mąki gryczanej 130 g białego cukru 4 jaja 130 g masła, ja dodałam roślinne 100 ml mocnej kawy...

Torta tricolore. Viva l’Italia!

Włochy mistrzami Europy! Na tę okazję mamy dla Was przepis na trzykolorowy tort w barwach Italii. Torta tricolore Składniki na biszkopt: 6 jaj 80 g mąki 90 g cukru...

Rogaliki rozmarynowe z semoli

Rogaliki rozmarynowe z semoli Składniki: 300 g mąki semola 200 g mąki pszennej 300 ml wody 10 g cukru 100 ml oliwy z oliwek extra vergine 3 gałązki rozmarynu 120 g...

Ciasto orzechowo-czekoladowe

Ciasto orzechowo-czekoladowe Składniki: 200 g mąki orzechowej 100 g mąki pszennej 150 g kremu orzechowego 50 g cukru, może być trzcinowy 1 jajo 150 ml mleka 50 ml...

Smażone pieczarki w cieście

Smażone pieczarki w cieście Składniki na 3 osoby: 200 g pieczarek około 250 g mąki pszennej woda gazowana sól Pozostałe składniki olej do smażenia...

Toskańska infarinata

Toskańska infarinata Składniki: 300 g mąki kukurydzianej (polenty, najlepiej błyskawicznej, która gotuje się 8 minut) 1 puszka białej fasoli typu cannellini 500 g...

Książka Aleksandry Seghi pt.“O Włoszech przy kawie. Znani i lubiani o słonecznej Italii”

Dzisiaj, 4 czerwca, na rynku wydawniczym ukazała się dziewiąta książka Aleksandry Seghi pt. “O Włoszech przy kawie. Znani i lubiani o słonecznej Italii”. “O...

Toskania: Od 1 czerwca jedzenie wewnątrz barów i restauracji

Od 1 czerwca w Toskanii oraz innych żółtych regionach można jeśc we wnętrzu barów lub restauracji. W barze możliwa jest konsumpcja przy ladzie. Wszędzie...

Kruche ciasteczka z dżemem

Kruche ciasteczka z dżemem Składniki na ok.36 sztuk: 300 g mąki pszennej 100 g cukru 2 jaja 150 g masła (ja dodałam roślinnego) 1 opakowanie cukru waniliowego...

Maślane ciasteczka

Maślane ciasteczka Składniki: 320 g mąki pszennej 200 g masła 80 g cukru trzcinowego 1 opakowanie cukru waniliowego 1 jajo sól Przygotowanie: Poszę kliknąć...

Toskania: warsztaty kulinarne we wrześniu 2021

W willi wakacyjnej pod Lukką we wrześniu 2021 roku odbędą się warsztaty kulinarne. Data warsztatów to 11.09.2021 – 18.09.2021. Podczas...