W dniach 12-15 lutego 2017 Polska będzie szczególnym gościem na XX targach eno-gastronomicznych RistoExpo w Erba (Como, Lombardia) zorganizowanych przez Lariofiere przy współpracy z Confcommercio, Como i Lecco, oraz Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi), Camere di Commercio Como i Lecco, a także stowarzyszenia eno-gastronomiczne.
Na targach zaprezentuje się ponad 200 wystawców.
Polskę będzie reprezentować:
- 12 lutego o godz. 10.00 Justyna Adamczyk, Editor-In-Chief Gault&Millau
- 13 lutego o godz. 10.30 szef Adrian Klonowski | Metamorfoza Restaurant | Gdańsk
- 13 lutego o godz. 14.30 szef Michał Bryś | L’Enfant Terrible Restaurant | Warszawa
- 13 lutego o godz. 16.30 bartender Jakub Kozłowski i Adam Grądziel |Kita Koguta |Warszawa
- 14 lutego o godz. 11.00 szef Łukasz Budzik | The Granary Hotel | Wrocław
- 14 lutego o godz. 14.30 chef Andrea Camastra | Senses | Warszawa
- 14 lutego o godz. 16.30 bartender Mateusz Szuchnik | El Koktel | Warszawa
RistorExpo 2017
Lariofiere | Erba (Co) Viale Resegone
godziny: 10.00 -19.30 | środa 15 lutego do godz. 18.00
Wstęp 10 euro. Informacje na stronie: www.ristorexpo.com
Korespondencja z Lombardii: Agnieszka B. Gorzkowska, autorka bloga WloskiCafe
