Kolejnym produktem znanym nie tylko w Polsce, ale również w całej Unii Europejskiej lub na świecie są ciastka soleckie.

Fotografia pochodzi z książki pt. Produkty regionalne i tradycyjne wysokiej jakości
Produkowane z udziałem mąki żytniej pytlowej, w oparciu o XIX wieczną recepturę z Solcy Wielkiej, o smakach naturalnym, kakaowym, imbirowym, cynamonowym i innych.
Wyżej cytowany fragment pochodzi z książki pt. „Produkty regionalne i tradycyjne wysokiej jakości. Ochrona w Unii Europejskiej i w Polsce”. Za jego udostępnienie dziękujemy Polskiej Izbie Produktu Regionalnego i Lokalnego.