W środę 19 grudnia 2018 roku w Rende (Cosenza, region Kalabria) odbyła się polska kolacja wigilijna, w której uczestniczyło ponad 40 Polaków z Rende i Cosenzy.
Miejscem spotkania była urokliwa Restauracja Gourmet prowadzona przez Polkę, Martę, która była główną organizatorką Wigilii.
Każdy z przybyłych przygotował w domu i przyniósł na wspólne świętowanie polskie dania wigilijne. Na stole nie zabrakło zatem barszczu z uszkami i krokietami, pierogów, sałatki warzywnej czy makowca. Zgromadzeni Polacy słuchali tego wieczoru polskich kolęd, dzielili się opłatkiem, składali sobie życzenia i wspominali ukochaną Ojczyznę.
Zgodnie ze starą polską tradycją na stole zostało przygotowane dodatkowe nakrycie. Miejsce to nie pozostało jednak puste, ponieważ do świętujących Polaków dołączył… bezdomny rodak, dopełniając w ten sposób magii wigilijnej kolacji.
Specjalnie dla naszych Czytelników życzenia świąteczne od Polaków z Cosenzy:
Korespondencja z Kalabrii: Józefina Plesner
Zdjęcia: Józefina Plesner i Gourmet Ristorante Pizzeria
