Kategoria: Kuchnia włoska
Babeczki czekoladowe ze śmietaną
Babeczki czekoladowe ze śmietaną Składniki 250 g mąki pszennej 20 g skrobi kukurydzianej 4 jaja 100 g cukru 250 ml śmietany do ubicia, trzydzieści parę procent w...
Ciasto cytrynowo kukurydziane
Ciasto cytrynowe z mąką kukurydzianą Składniki: 4 jaja 100 g mąki kukurydzianej około 160 g mąki pszennej 150 g cukru, ja dodałam trzcinowy 70 g oleju...
Brokuły smażone w cieście na wodzie gazowanej
Brokuły smażone w cieście Składniki: 2 brokuły mąka pszenna 1 jajo sól olej do smażenia woda gazowana Przygotowanie Proszę kliknąć tutaj. Przepis Aleksandry...
Babeczki z nadzieniem czekoladowym lub kokosowym
Babeczki z nadzieniem czekoladowym lub kokosowym Składniki: 260 g mąki pszennej 130 g masła, może być roślinne 100 g czekolady gorzkiej 200 ml mleka 2 jaja 1...
Schiacciata z jabłkami i cynamonem
Schiacciata z jabłkami i cynamonem Składniki na 1 dużą blachę: 500 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 15 g cukru 15 g oliwy z oliwek extra vergine 250 ml...
Gęsta zupa z suszonego bobu
Gęsta zupa z suszonego bobu Składniki: 150 g suszonego bobu, ja miałam ze skórką 1 łodyga selera naciowego 1 duża marchew 1 cebula 1 ząbek czosnku 8 łyżek...
Cebula w wersji słodkiej
Cebula w wersji słodkiej Składniki: 1 kg białej, małej cebuli 3 łyżki cukru, ja dodałam trzcinowego 200 ml octu balsamicznego 100 ml wody 8 łyżek oliwy z oliwek...
Ciasto z dżemem
Szybkie ciasto z dżemem Składniki 3/4 słoika ulbuonego dżemu 3 jaja 180 g cukru 380 g mąki pszennej 1 opakowanie cukru waniliowego 80 ml oleju słonecznikowego lub...
Ciastka kasztanowe figowo – orzechowe
Ciastka kasztanowe z figowo – orzechowe Przygotowanie: 240 g maki kasztanowej 240 g maki pszennej 190 g cukru (ja dodalam trzcinowego) 2 jaja 150 g masla 100 g...
9 lutego Międzynarodowym Dniem Pizzy
Dzisiaj, 9 lutego, świętujemy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Według danych z 2019 roku codziennie we Włoszech pieczonych jest 8 milionów pizzy. Oznacza to 2 miliardy...
Przepis na klopsy z indyka w sosie koperkowym
Klopsy z indyka to pyszne i proste danie. Idealnie nadaje się na obiad dla dzieci. Indyk jest bardzo delikatny i zdrowy. Klopsy z indyka w sosie koperkowym Delikatne...
Ditalini w sosie z suszonego bobu
Ditalini w sosie z suszonego bobu Składniki: 200 g makaronu ditalini 150 g suszonego bobu, ja miałam ze skórką 1 łodyga selera naciowego 1 duża marchew 1 cebula 1...
Ciasto żytnio kokosowe
Ciasto żytnio kokosowe Składniki: 140 g mąki żytniej 200 g wiórków kokosowych 2 jaja 120 g cukru 140 g masła, ja miałam roślinne 60 ml mleka 1 łyżeczka...
Focaccine z mąki żytniej
Focaccine z mąki żytniej Składniki 300 g mąki pszennej 200 g mąki żytniej 30 g świeżych drożdży 150 ml wody lub mleka 100 ml oliwy z oliwek extra vergine sól...
Befanini, toskańskie ciasteczka karnawałowe
Befanini piecze się w czasie Karnawału. Nazwa pochodzi od Befany – czarownicy, która 6 stycznia przynosi dzieciom słodycze, przede wszystkim słodki...
Chleb apulijski z dodatkiem ziemniaków
Chleb apulijski z dodatkiem ziemniaków Składniki: 600 g mąki semola 150 ml wody 1 łyżka mąki pszennej 30 g świeżych drożdży 300 g ziemniaków 20 ml oliwy z...
Najnowsze komentarze