9 lutego Międzynarodowym Dniem Pizzy

Dzisiaj, 9 lutego, świętujemy Międzynarodowy Dzień Pizzy.

Według danych z 2019 roku codziennie we Włoszech pieczonych jest 8 milionów pizzy. Oznacza to 2 miliardy pizzy na włoskich stołach.

Na naszych stołach nie może dziś zabraknąć tego jednego z najsłynniejszych dań włoskich.

Poniżej nasza propozycja pizzy na wodzie gazowanej. Znane nam włoskie koleżanki często używają właśnie takiej wody, ponieważ podobno taka pizza jest lepsza.

Pizza na wodzie gazowanej

Składniki:

500 g mąki pszennej

200 ml wody gazowanej

25 g świeżych drożdży

120 ml oliwy z oliwek extra vergine

sól

Pozostałe składniki:

oliwa z oliwek do polania blachy

mąka do oprószenia blachy

Przygotowanie:

Proszę kliknąć tutaj.

Przepis Aleksandry Seghi, autorki bloga Moja Toskania.




Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *