Tag: Aleksandra Seghi, kuchnia wloska, Moja Toskania, pizza, Polacy, Polacy we Wloszech, Wlochy
Pizza na mące z płaskurki
Pizza na mące z płaskurki Składniki 200 g mąki pszennej 300 g mąki z płaskurki 150 ml mleka lub wody 10 g świeżych drożdży 3 łyżki oliwy z oliwek extra...
Pizza z mąką żytnią
Pizza z mąką żytnią Składniki: 300 g mąki pszennej 200 g mąki żytniej 150 ml mleka lub wody 10 g świeżych drożdży 3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine sól...
9 lutego Międzynarodowym Dniem Pizzy
Dzisiaj, 9 lutego, świętujemy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Według danych z 2019 roku codziennie we Włoszech pieczonych jest 8 milionów pizzy. Oznacza to 2 miliardy...
Austriacki Tyrol: gdzie kupić włoską mąkę?
Czy w Tyrolu austriackim można w sklepach kupić porządną włoską mąkę na pizzę? Będę wdzięczny za podpowiedzi. Kontakt Pavel Kolop mail:...
Pizza ze ślimakami? Najnowsza propozycja włoskiej gastronomii
Nowe przepisy na pizzę zaskakują coraz bardziej, zresztą nie tylko turystów, ale i samych Włochów. Czego to jeszcze na pizzy nie było …? No właśnie,...
Smaczna pizza Ligi Północnej z niesmacznym poczuciem humoru
W sierpniu w miasteczku Pontida niedaleko Bergamo tradycyjnie odbywa się spotkanie sympatyków Ligi Północnej Matteo Salviniego. W tym roku największą uwagę...
Zjazd najlepszych pizzaioli na Festiwal Pizzy w Mediolanie
W Mediolanie do 7 października trwa Festiwal Pizzy. Z tej okazji do stolicy Lombardii zjechali się najlepsi pizzaioli z całych Włoch, którzy proponują rozmaite...
Czy wiecie ile pizzy produkuje się dziennie we Włoszech?
Czy wiecie ile pizzy wyrabia się we Włoszech? … 8 milionów dziennie! Najwięcej pizzerii, tj. ponad 9 tysięcy rejestruje się zarówno na południu, w...
Bientina: święto pizzy i schiacciaty z nutellą
W dniach 21, 22,25, 28, 29, 30 kwietnia oraz 1, 5, i 6 maja w Bientina, w prowincji Pizy, odbędzie się Święto pizzy i schiacciaty z nutellą. Oprócz dwóch...
Słynny szef kuchni Cracco otworzył restaurację w Gallerii w Mediolanie. Pizza „margherita” 16 euro
Zabytkowa Galleria Vittorio Emanuele II w samym centrum Mediolanu przyciąga coraz więcej gastronomicznych nowości. Niedawno pisaliśmy o otwarciu pierwszej...
Pizza z Neapolu nareszcie na liście dziedzictwa UNESCO
Pizza neapolitańska trafia wreszcie na prestiżową listę światowego dziedzictwa UNESCO. Komisja organizacji Unesco ogłosiła decyzję na obradach Rady w Korei...
Orentano: Święto pizzy
Jak co roku do Orentano (prowincja Pizy) odbywa się Swięto Pizzy. To już 34 edycja tego wydarzenia. Będzie trwalo do 30 lipca b.r. Sagra odbywa się codziennie z...
Bientina: Festa della pizza
W Bientinie (prowincja Pizy) w dniach 27-28 maja oraz 2-4 czerwca odbędzie się swięto pizzy. Oprocz pizzy będzie można zjeść przystawki, pierwsze dania oraz...
Najdziwniejsze pizze świata
Pizza to znakomite ciasto drożdżowe, z sosem pomidorowym, serem mozarella, z bazylią i ulubionymi innymi dodatkami. Najczęściej jemy pizzę z szynką, salami, z...
Średnie ceny pizzy we Włoszech – w Neapolu najtaniej w Varese najdrożej
Powiedz ile płacisz za pizzę, a powiem ci gdzie mieszkasz! Podczas gdy wielu ekonomistów mierzy siłę nabywczą bazując się na cenach hamburgerów w...
Pizza nie zawsze z produktów wysokiej jakości
Codziennie we Włoszech przygotowuje sie okolo 5 milionów pizzy. W skali rocznej to okolo 2 miliardy! Nie zawsze jest ona przyrzadzana ze składników najwyższej...
Najnowsze komentarze