Tag: Agnieszka Banaś, kuchnia włoska, Międzynarodowy Dzień Pizzy, pizza, Polacy we Wloszech, Wlochy

Dziś liczą się tylko kawałki… 9 luty – Międzynarodowy Dzień Pizzy

Pizza to paradoks, bardzo szybki posiłek biedoty, który po wiekach został zauważony przez inne warstwy społeczne. Wraz ze sprowadzeniem do Europy w XVII wieku...

Warsztaty piekarnicze w Toskanii

Warsztaty piekarnicze w Toskanii będą odbywac się w dniach od 3 do 10 czerwca br. W ciągu tygodniowego pobytu w willi wakacyjnej pod Lukką (link...

Włoskie produkty na pizzę

Pizza to jedna z najpopularniejszych potraw, znana i podawana na całym świecie. Pochodząca z Włoch, dziś robiona wszędzie, choć w każdym miejscu na świecie...

Orentano: Święto Pizzy

W dniach od 7 lipca do 1 sierpnia br. w Orentano, prowincji Pizy, odbywa się coroczne Święto Pizzy. Zamknięte w poniedziałki i wtorki. W pozostałe dni otwarte od...

Pizza na mące z płaskurki

Pizza na mące z płaskurki Składniki 200 g mąki pszennej 300 g mąki z płaskurki 150 ml mleka lub wody 10 g świeżych drożdży 3 łyżki oliwy z oliwek extra...

Pizza z mąką żytnią

Pizza z mąką żytnią Składniki: 300 g mąki pszennej 200 g mąki żytniej 150 ml mleka lub wody 10 g świeżych drożdży 3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine sól...

9 lutego Międzynarodowym Dniem Pizzy

Dzisiaj, 9 lutego, świętujemy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Według danych z 2019 roku codziennie we Włoszech pieczonych jest 8 milionów pizzy. Oznacza to 2 miliardy...

Austriacki Tyrol: gdzie kupić włoską mąkę?

Czy w Tyrolu austriackim można w sklepach kupić porządną włoską mąkę na pizzę? Będę wdzięczny za podpowiedzi. Kontakt Pavel Kolop mail:...

Pizza ze ślimakami? Najnowsza propozycja włoskiej gastronomii

Nowe przepisy na pizzę zaskakują coraz bardziej, zresztą nie tylko turystów, ale i samych Włochów. Czego to jeszcze na pizzy nie było …? No właśnie,...

Smaczna pizza Ligi Północnej z niesmacznym poczuciem humoru

W sierpniu w miasteczku Pontida niedaleko Bergamo tradycyjnie odbywa się spotkanie sympatyków Ligi Północnej Matteo Salviniego. W tym roku największą uwagę...

Zjazd najlepszych pizzaioli na Festiwal Pizzy w Mediolanie

W Mediolanie do 7 października trwa Festiwal Pizzy.  Z tej okazji do stolicy Lombardii zjechali się najlepsi pizzaioli z całych Włoch, którzy proponują rozmaite...

Czy wiecie ile pizzy produkuje się dziennie we Włoszech?

Czy wiecie ile pizzy wyrabia się  we Włoszech? … 8 milionów dziennie! Najwięcej pizzerii, tj. ponad 9 tysięcy rejestruje się zarówno na południu, w...

Bientina: święto pizzy i schiacciaty z nutellą

W dniach 21, 22,25, 28, 29, 30 kwietnia oraz 1, 5, i 6 maja w Bientina, w prowincji Pizy, odbędzie się Święto pizzy i schiacciaty z nutellą. Oprócz dwóch...

Słynny szef kuchni Cracco otworzył restaurację w Gallerii w Mediolanie. Pizza „margherita” 16 euro

Zabytkowa Galleria Vittorio Emanuele II w samym centrum  Mediolanu przyciąga coraz więcej gastronomicznych nowości. Niedawno pisaliśmy o...

Pizza z Neapolu nareszcie na liście dziedzictwa UNESCO

Pizza neapolitańska trafia wreszcie na prestiżową listę światowego dziedzictwa UNESCO. Komisja organizacji Unesco ogłosiła decyzję na obradach Rady w Korei...

Orentano: Święto pizzy

Jak co roku do Orentano (prowincja Pizy) odbywa się Swięto Pizzy. To już 34 edycja tego wydarzenia. Będzie trwalo do 30 lipca b.r.  Sagra odbywa się codziennie z...