Pizza na mące z płaskurki
Składniki
200 g mąki pszennej
300 g mąki z płaskurki
150 ml mleka lub wody
10 g świeżych drożdży
3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
sól
Pozostałe składniki:
sos pomidorowy
oliwa z oliwek extra vergine do doprawienia sosu pomidorowego
2/3 mozzarelle
oregano
sól
dodatki, które lubicie, np. cebula, pomidorki czereśniowe, oliwki, kapary, itd….
Przygotowanie
Link tutaj.
Przepis Aleksandry Seghi, autorki bloga Moja Toskania.
Wszelkie prawa zastrzeżone.
