Pizza ze ślimakami? Najnowsza propozycja włoskiej gastronomii

Nowe przepisy na pizzę zaskakują coraz bardziej, zresztą nie tylko turystów, ale i samych Włochów. Czego to jeszcze na pizzy nie było …? No właśnie, ślimaków!

Tym razem to nie kaprys kulinarnych snobów, 21 września w miejscowości Piana di Monte Verna (Caserta) podczas międzynarodowej konferencji dotyczącej hodowli ślimaków, pizza ze ślimakami będzie oficjalnie kandydować do tytułu popularnej włoskiej potrawy.

Amatorom nowych wyzwań podajemy prosty sposób przygotowania pizzy ze ślimakami (podobny jak w przypadku pizzy z małżami):

ślimaki najpierw ugotować do miękkości, następnie ułożyć je na surowym cieście pizzy (bez dodatkowych przypraw) w ilości 7-8 sztuk, a następnie upiec w wysokiej temperaturze razem z pizzą. Smacznego!




Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *