Tag: , , , , , , ,

Crostata orzechowo – ricottowa

Crostata orzechowo – ricottowa Składniki na kruche ciasto: 270 g mąki pszennej 80 cukru 1 jajo 1 łyżka mleka 120 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia...

Słodko kwaśny sos brzoskwiniowy

Słodko kwaśny sos brzoskwiniowy Składniki: 3 brzoskwinie lub nektarynki garść czarnych oliwek, ewentualnie zielonych garść czarnych oliwek bez pestek 1 cebula...

Ciasto z brzoskwiniami i jogurtem

Ciasto brzoskwioniowe z jogurtem waniliowym Skladniki: 230 g maki pszennej 130 gram cukru trzcinowego 3 jaja 80 g oleju slonecznikowego lub kukurydzianego 4 brzoskwinie...

Ciasto migdałowe z ricottą i kremem orzechowym

Ciasto migdałowe z ricottą i kremem orzechowym Składniki 150 g masła roślinnego 200 g mąki 150 g cukru, ja miałam trzcinowy 4 jaja 250 g ricotty 200 g kremu...

Różyczki ze szpinakiem i ricottą

Różyczki ze szpinakiem i ricottą   Składniki 2 opakowania prostokątnego mrożonego ciasta francuskiego 250 g mrożonego szpinaku 1 ząbek czosnku 150 g ricotty...

Pan brioche z łezkami czekoladowymi

Pan brioche z łezkami czekoladowymi Składniki 250 g mąki pszennej 250 g mąki Manitoba 2 jaja 50 g masła 150 g cukru, ja miałam trzcinowy 20 g świeżych drożdży...

Kawowe kulki tiramisù

Kawowe kulki tiramisù Składniki: 200 g ciastek typu savoiardi 100 g cukru pudru około 100/150 g mascarpone 100 ml zaparzonej kawy espresso kakao do obtoczenia  ...

Ciasto cytrynowe bez dodatku jaj

Ciasto cytrynowe bez dodatku jaj Składniki: 130 g mąki pszennej 130 g mąki Manitoba 250 ml ciepłej wody 150 g cukru, ja miałam trzcinowy 50 ml oleju kukurydzianego...

Sernik z mąką kukurydzianą

Sernik z mąką kukurydzianą Składniki: 250 g maki kukurydzianej 160 g cukru, ja miałam trzcinowy 400 g ricotty 3 jaja cytryna 60 g rodzynek sól   Pozostałe...

Babeczki z mascarpone i czekoladą

Babeczki z mascarpone i czekoladą Składniki: 250 g mąki pszennej 250 g mascarpone 150 g cukru 3 jaja 90 ml oleju słonecznikowego lub kukurydzianego 1 łyżeczka...

Colomba wielkanocna bezglutenowa

Colomba wielkanocna bezglutenowa Składniki: 300 g mix mąk bezglutenowych 20 g cukru pudru 15 g świeżych drożdży 3 jaja 120 ml mleka 80 g masła 120 g białego...

Ciastko jabłkowe z semoli

Ciastko jabłkowe z semoli Składniki: 290 g mąki semoli 150 g cukru trzcinowego 150 ml mleka 70 ml oleju słonecznikowego lub kukurydzianego 4 jabłka 2 jaja 1...

Dzień Ojca we Włoszech i zeppole

19 marca we Włoszech obchodzony jest Dzień Ojca. To również dzień Świętego Józefa, podczas którego smaży się kulki ryżowe (nazywane Frittelle di San...

Makaron w sosie pomidorowo-awokadowym

Makaron w sosie pomidorowo-awokadowym Skladniki: 400 g makaronu fusilli 1 awokado 1 mloda cebulka 200 g pomidorow pelati z puszki 2 lyzki octu balsamicznego sol i pieprz...

Ciasto z ziemniakami i jabłkami

Ciasto ziemniaczano-jabłkowe Składniki: 550 g ziemniakow 3 jabłka pol cytryny garsc rodzynek 1 lyzeczka cynamonu 120 g maki pszennej 50 g masla roslinnego 2 lyzki...

Ciastka kasztanowe z miodem i ziarnami słonecznika

Ciasteczka kasztanowe z miodem i ziarnami słonecznika Składniki: 130 g maki kasztanowej okolo 80 g maki pszennej 20 g masla (ja mialam roslinne) 30 g cukru 80 g ziaren...