Tag: , , , , , , , , ,

Grissini sezamowe

Grissini sezamowe Składniki: 650 g mąki pszennej 360 ml wody 20 g świeżych drożdży 50 ml oliwy z oliwek extra vergine sól 5 łyżek sezamu Dodatkowe składniki:...

Ciasto czekoladowo – malinowe z orzechami włoskimi

Ciasto czekoladowe z malinami i orzechami włoskimi Składniki: 200 g mąki pszennej 4 łyżki wody 120 ml mleka 30 g gorzkiego kakao 220 g świeżych malin 100 g...

Jogurtowe pan brioche

Jogurtowe pan brioche  Składniki: 300 g mąki Manitoby 200 g mąki pszennej 80 ml oleju słonecznikowego lub kukurydzianego 2 jaja 30 g świeżych drożdży 1...

Polenta z grilla z czarną kapustą

Polenta z grilla z czarną kapustą Składniki: 370 g mąki kukurydzianej do gotowania polenty, najlepiej polenta błyskawiczna 1,5 litra wody 1 kg czarnej kapusty, w...

Carpaccio z kopru włoskiego i pomarańczy

Carpaccio con le ali di finocchio & arance, czyli Carpaccio z kopru włoskiego i pomarańczy, rewelacyjne danie albo na przystawkę, aby otworzyć kubki smakowe,...

Co to jest sok ACE?

ACE to  skrót dla soku zrobionego z pomarańczy, marchwi i cytryny (arance, carote, limone). Dlaczego E na końcu nazwy, a nie L? Chodzi o witaminę E. Sok pełen jest...

Ciasto kokosowo-jogurtowe

Ciasto kokosowo-jogurtowe Skladniki: 200 g maki pszennej 100 g wiorkow kokosowych 2 jaja 200 g cukru 60 g masla 150 ml jogurtu bialego lub kokosowego 1 lyzeczka proszku...

Ciasto z jagodami

Ciasto z jagodami Skladniki na ciasto: 350 g maki pszennej 40 g swiezych drozdzy 1 jajo 80 g cukru 150 ml mleka 60 g masla (ja dodalam roslinnego)   Skladniki na...

Szpinakowe girelle

Szpinakowe girelle Skladniki na ciasto: 500 gram maki pszennej 1 lyzka cukru 2 jaja 60 gram masla (ja dalam roslinne) 25 gram swiezych drozdzy 180 ml mleka szczypta soli...

Ciasto z bananem i rozmarynem

Ciasto z bananem i rozmarynem Składniki: 200 g maki pszennej 150 g cukru 3 jaja 2 banany 130 ml mleka 60 g masła 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyzeczka proszku do...

Kokosowe batony Bounty

Bounty Skladniki: 300 g startego kokosu 150 ml smietany, moze byc 18% 100 g cukru pudru 100 g masla 400 g czekolady mlecznej Przygotowanie: Kliknij tutaj.  

Ciasto gruszkowe w polewie czekoladowej

Ciasto gruszkowe w polewie czekoladowej Skladniki: 500 g maki kukurydzianej 3-4 lyzki maki pszennej 300 ml mleka 2 gruszki 450 ml jogurtu naturalnego 100 g gorzkiej...

Ciasto z cous cous i suszonymi owocami

Ciasto z cous cous i suszonymi owocami Skladniki: 180 g cous cous 350 ml mleka 170 g jogurtu 150 g cukru 2 jaja 1 opakowanie cukru waniliowego 70 g suszonych owocow...

Ciasteczka walentynkowe

Ciasteczka walentynkowe Skladniki: 200 g maki pszennej 200 g maki kukurydzianej 2 jaja 1 cytryna 80 g cukru 100 g masla 1 lyzka proszku do pieczenia okolo pol sloika...

Ciasto ziemniaczane z jabłkami

Ciasto ziemniaczane z jabłkami Składniki: 600 g jabłek 150 g ziemniakow 200 g maki 40 g masla 40 g cukru 30 g rodzynek 1 jajo 1 lyzeczka proszku  do pieczenia pol...

Kotlety z kalafiora

Kotlety z kalafiora Skladniki: 250 g czerstwego chleba okolo 250 ml mleka (ja dodalam sojowego) 1 duzy kalarior 1 duza cebula 2 zabki czosnku jajo 1/3 peczka natki...