Tag: Aleksandra Seghi, baklazan, kuchnia wloska, Polacy, Polacy we Wloszech, przepis wloski, Wlochy
Ciasto z bakłażanem
Ciasto z bakłażanem Skladniki: 200-220 g baklazanow 140 g maki pszennej 30 g maki z ciecierzycy 160 ml mleka sojowego 1 cytryna 80 g cukru 4 lyzki kakao 150 g orzechow...
Serowo-warzywne świnki
Serowo-warzywne świnki Skladniki: 200 g maki pszennej 350 g maki typu manitoba 100 g masla 150 ml mleka 3 jaja 20 g cukru 25 g swiezych drozdzy sol Pozostale skladniki:...
Ciasto z cous cous i suszonymi owocami
Ciasto z cous cous i suszonymi owocami Skladniki: 180 g cous cous 350 ml mleka 170 g jogurtu 150 g cukru 2 jaja 1 opakowanie cukru waniliowego 70 g suszonych owocow...
Analfabetyzm istnieje – informacje z Toskanii
Jak podał dziennik Il Tirreno, edycja Prato, gmina Montemurlo zaprasza na darmowy kurs dla Włochów pt. „Dzwieki, zdania i słowa”. Dotyczy on zapobieganiu...
Tarta z ziemniakami
Tarta z ziemniakami Skladniki: 1 opakowanie mrozonego ciasta francuskiego 2 ziemniaki 200 ml sosu z natki pietruszki (przepis tutaj) 1 opakowanie mozzarelli sol...
Na Tłusty Czwartek: toskańskie frittelle di riso
Frittelle di riso Skladniki: 130 g ryzu typu arborio 1 jajo 500 ml mleka 50 ml lyzka wina Vin Santo 25 g masla 25 g cukru okolo 100 g maki pszennej pol lyzeczki proszku...
Na podwieczorek: ciasteczka migdałowo-żytnie
Ciasteczka migdałowo-żytnie Skladniki: 70 g maki migdalowej (zmielonych migdalow) 160 g maki pszennej 150 g maki zytniej 200 g masla roslinnego 100 g cukru 2 jaja sol...
Karnawał w Viareggio
Juz w najblizsza niedziele rozpoczyna sie karnawał w Viareggio. Oto daty: 7 luty 14 luty 21 luty 28 luty 5 marca Szczegoly dotyczace godzin i biletow znajduja sie na...
Toskańskie faworki
Toskańskie faworki Skladniki na okolo 30 faworkow: 150 g maki pszennej 20 g masla 100 ml wina Vin Santo 1 jajo 25 g cukru pol pomaranczy pol lyzeczki proszku do...
Ciasto ziemniaczane z jabłkami
Ciasto ziemniaczane z jabłkami Składniki: 600 g jabłek 150 g ziemniakow 200 g maki 40 g masla 40 g cukru 30 g rodzynek 1 jajo 1 lyzeczka proszku do pieczenia pol...
Dżem z hurmy wschodniej i jabłek
Hurma wschodnia to nic innego jak kaki. We Wloszech nazywane cachi lub loti. Przedstawiamy prosty przepis na dżem: Dżem z hurmy wschodniej i jabłek Skladniki: 2 kg...
Włoskie ciasto dyniowe
Włoskie ciasto dyniowe Składniki: 600 g dyni 300 g maki pszennej 2 jaja 150 g cukru 100 g rodzynek 100 g platkow czekoladowych 50 g ziarna slonecznika 1 lyzeczka...
Wywiad z Magdaleną Skarzyńską
Serdecznie zapraszamy na wywiad z Magdaleną Skarzyńską, która od wielu lat mieszka we Włoszech. Informujemy, iż tekst został opublikowany w oryginalnej formie....
Befanini – karnawałowe ciasteczka z Toskanii
Nazwa ciasteczek pochodzi od Befany, czarownicy, Baby Jagi, ktora 6 stycznia, w Swieto Trzech Kroli, przynosi dzieciom prezenty. Befanini 500 gram maki 300 gram cukru...
Książka Aleksandry Seghi na aukcji 24 Finału WOŚP
Nasza redakcyjna koleżanka, autorka autorka siedmiu książek o Włoszech przekazała „Miasta widma w Toskanii” na aukcje 24 Finału WOŚP. Poniżej link do...
Ciasto z akka sellowa i kakao
We Wloszech nazywany fejioa. Po polsku: akka sellowa. Podluzny, szarozielony owoc uzywa sie galaretek, dzemow czy ciast. Czekoladowe ciasto z akka sellowa Skladniki:...
Najnowsze komentarze