Tag: , , , , , , , , , , , , , ,

Uroki malowniczego jeziora Garda

Łagodny klimat, górskie widoki, charakterystyczna śródziemnomorska  roślinność:  drzewa oliwne, palmy, cyprysy, cytryny, oleandry i pomarańcze, w...

Certaldo: Święto nowego wina i oliwy

28 października b.r. w Certaldo na ulicy Agnoletti odbędzie się Święto nowego wina i oliwy. W ciągu dnia będzie można zakupić również pieczone kasztany,...

Toskania: dzieci, których rodzice nie uregulowali rachunków za stołówkę będą jadły chleb z oliwą

W gminie Montevarchi (prowincja Arezzo) zadecydowano, że dzieci, których rodzice nie uregulowali rachunków za stołówkę szkolną będą jadły chleb z oliwą....

Toskania: Powody mniejszych zbiorów oliwek

Profesor Giampiero Maracchi, klimatolog, wyjaśnia, że w tym roku małe zbiory oliwek spowodowane sa ociepleniem klimatu oraz atakiem muszki. Koniec lata był bardzo...

Vinci: konkurs Oliva d’Oro

26 listopada b.r bohaterką dnia w Vinci będzie oliwa z oliwek extra vergine. Przed wspólną kolacją będzie mozna dokonać degustacji świezo tłoczonych oliw....

Sycylia od kuchni: 5 ulubionych produktów regionalnych

Zapraszam do poznania Sycylii od kuchni – 5 moich ulubionych sycylijskich produktów regionalnych, bez których ciężko mi w kuchni. Muszę przyznać wybór był...

Cecina z Toskanii i Ligurii

Cecina to cienki placek z maki z ciecierzycy, ktory pieczony jest w Toskanii oraz Ligurii. Mozecie spotkac sie rowniez z nazwa torta di ceci. Cecina Skladniki: 100 g...

Caponata siciliana pani Rosy

Kilka tygodni temu, po opublikowaniu przepisu na caponate sycylijska (link tutaj), otrzymalismy informacje od pani Rosy z Palermo, ze przedstawiamy nieorginalny przepis....