Ciasto gruszkowo-czekoladowe
Skladniki:
3 gruszki
250 g maki pszennej
250 ml wody
50 ml oleju slonecznikowego
120 g cukru
40 g gorzkiego kakao
1 lyzeczka proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru waniliowego
maslo do wysmarowania formy
Przygotowanie:
Obrac gruszki i pokroic na cwiarki, a kazda cwiartke na pol.
Wode zmieszac z olejem. Dodac pozostale skladniki (oprocz gruszek i zmiksowac). Okragla forme wysmarowac maslem i przelac ciasto. na wierzchu rozlozyc gruszki. Piec 35 minut w temperaturze 180 stopni.
Do ciasta gruszkowo-czekoladowego wspaniale komponuje sie wino Monte Santi, gdyż zachwyca zdecydowanym, owocowym bukietem oraz świeżym aromatem.
Przepis pochodzi z bloga Moja Toskania:
Kliknij tutaj.
