Schiacciata żytnia z anyżem

Schiacciata żytnia z anyżem

Składniki:

300 g mąki pszennej

200 g mąki żytniej

25 g świeżych drożdży

150 ml mleka

100 ml oliwy z oliwek extra vergine

2 łyżki anyżu

sól

Składniki płynu do polania schiacciaty:

20 ml wody

20 ml oliwy z oliwek extra vergine

1 łyżeczka soli

 

Pozostałe składniki:

mąka do oprószenia blachy

oliwa z oliwek extra vergine do polania blachy

 

 

Przygotowanie

Przepis kliknij tutaj.

 

Przepis Aleksandry Seghi, autorki bloga Moja Toskania.

 

 

Wszelkie prawa zastrzeżone.




Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

11 − = 10