Schiacciata żytnia z anyżem

Schiacciata żytnia z anyżem

Składniki:

300 g mąki pszennej

200 g mąki żytniej

25 g świeżych drożdży

150 ml mleka

100 ml oliwy z oliwek extra vergine

2 łyżki anyżu

sól

Składniki płynu do polania schiacciaty:

20 ml wody

20 ml oliwy z oliwek extra vergine

1 łyżeczka soli

 

Pozostałe składniki:

mąka do oprószenia blachy

oliwa z oliwek extra vergine do polania blachy

 

 

Przygotowanie

Przepis kliknij tutaj.

 

Przepis Aleksandry Seghi, autorki bloga Moja Toskania.

 

 

Wszelkie prawa zastrzeżone.




Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *