Tag: jedzenie, kuchnia wloska, Polacy, Polacy we Wloszech, przepis, Wlochy

Włochy: izolacja domowa i rekordy pieczenia pieczywa oraz ciast we własnej kuchni

Jak podają ostatnie statystyki Coldiretti (Confederazione Nazionale Coltivatori Diretti), największego stowarzyszenia reprezentującego i wspierającego włoskie...

Ciasto z dżemem

Szybkie ciasto z dżemem Składniki 3/4 słoika ulbuonego dżemu 3 jaja 180 g cukru 380 g mąki pszennej 1 opakowanie cukru waniliowego 80 ml oleju słonecznikowego lub...

Zdrowe odżywianie – co to naprawdę oznacza?

Moda na zdrowe odżywianie w naszym kraju z roku na rok zyskuje na popularności. W internecie można znaleźć mnóstwo porad dotyczących prawidłowych nawyków...

Żywność made in Italy największym bogactwem Włoch

Według ostatnich analiz Coldiretti – stowarzyszenia włoskich producentów rolno-spożywczych – włoska żywność stała się największym bogactwem...

Pelago: La raviolata

W dniach 25, 27 i 28 kwietnia w Pelago, prowincji Florencji odbędzie się la raviolata, wydarzenie z głównym daniem jakim są ravioli. Ravioli z ragù lub w wersji...

Nowoczesne rozwiązania na stacjach paliw

Już dawno minęły czasy, kiedy kierowcy oczekiwali od stacji paliw jedynie tego, że będą mogli tam zatankować benzynę. Współcześnie stacja musi spełniać...

Cecina z pomidorami

Cecina ze świeżymi pomidorami Składniki: 2 kubki mąki z ciecierzycy 2 kubki wody 3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine 2 duże pomidory sól i pieprz Przepis:...

Chiacchere z czekoladą

Chiacchere z czekoladą Składniki na około 30 faworków: 150 g maki pszennej 20 g masła (ja dodalam roślinnego) 100 ml wina Vin Santo lub ewentualnie rumu 1 jajo 25...

Schiacciata żytnia z anyżem

Schiacciata żytnia z anyżem Składniki: 300 g mąki pszennej 200 g mąki żytniej 25 g świeżych drożdży 150 ml mleka 100 ml oliwy z oliwek extra vergine 2 łyżki...

Nasza propozycja: Placek kukurydziany z zielonym groszkiem

Placek kukurydziany z zielonym groszkiem Składniki: 200 g mąki kukurydzianej 220 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 120 ml mleka 1 jajo 300 g mrożonego...

Schiacciata z ziemniakami

Schiacciata z ziemniakami Składniki na ciasto: 350 g mąki pszennej 200 g ziemniaków 10 g cukru 25 g świeżych drożdży kilka łyżek wody 20 ml oliwy z oliwek extra...

Ciasto z jabłkami i kremem orzechowym

Ciasto z jabłkami oraz kremem orzechowym Składniki: 310 g mąki pszennej 120 g kremu orzechowego 110 g cukru trzcinowego 3 jaja 3 jabłka 125 g jogurtu naturalnego 100...

Włoska moda na słodkie święta, czyli kto się skusi na pyszny luksus

Moda i jedzenie coraz częściej podróżują tym samym torem trafiając do konsumenta w wyrafinowanym markowym opakowaniu… Tak narodziła się gastronomia...

Rzym: targi produktów spożywczych z całej Italii

Już od wczoraj przez cały weekend na Circus Maximus odbywają się targi produktów spożywczych z całej Italii – zrzeszające włoskich producentów i...

Monti: Sagra delle Focaccette

W Monti, w toskańskiej miejscowości, na Placu Pieve odbędzie się Święto małych focacci. Poniżej szczegóły: Źródło: Anna Płoszaj, blog Italia Mini

O cateringu od A do Z

Imprezy mają to do siebie, że goście przychodzą na nie z myślą, że otrzymają coś do jedzenia. Oczywiście nie jest to głównym celem ich przybycia. Jednak...