Tag: jedzenie, kasza, Polacy, Polacy we Wloszech, zywnosc

Kasze pełne zdrowia – co warto o nich wiedzieć?

Kasze często goszczą na naszych stołach, jako zamiennik ziemniaków, czy baza do wielu smacznych potraw. Sięgamy po różne rodzaje kasz, kierując się głównie...

Jak urządzić letnie przyjęcie w ogrodzie?

Urodziny, impreza integracyjna, a może po prostu zabawa bez okazji? Gdzie najlepiej urządzić ją latem? W ogrodzie! Impreza pod gołym niebem to najlepsze...

Montespertoli, Święto pappardelli

Od 20 do 30 sierpnia br. w Montespertoli (prowincja Florencji) odbędzie się Święto pappardelli. Wydarzenie doczekało się 41. edycji i będzie miało miejsce w...

San Donnino: Święto grillowania

W San Donnino (frakcji Campi Bisenzio, prowincji Florencji) w dniach 18-19, 24-26 lipca odbędzie się Sagra a tutta griglia, Święto grillowania. Od godziny 19.30...

Włochy: izolacja domowa i rekordy pieczenia pieczywa oraz ciast we własnej kuchni

Jak podają ostatnie statystyki Coldiretti (Confederazione Nazionale Coltivatori Diretti), największego stowarzyszenia reprezentującego i wspierającego włoskie...

Ciasto z dżemem

Szybkie ciasto z dżemem Składniki 3/4 słoika ulbuonego dżemu 3 jaja 180 g cukru 380 g mąki pszennej 1 opakowanie cukru waniliowego 80 ml oleju słonecznikowego lub...

Zdrowe odżywianie – co to naprawdę oznacza?

Moda na zdrowe odżywianie w naszym kraju z roku na rok zyskuje na popularności. W internecie można znaleźć mnóstwo porad dotyczących prawidłowych nawyków...

Żywność made in Italy największym bogactwem Włoch

Według ostatnich analiz Coldiretti – stowarzyszenia włoskich producentów rolno-spożywczych – włoska żywność stała się największym bogactwem...

Pelago: La raviolata

W dniach 25, 27 i 28 kwietnia w Pelago, prowincji Florencji odbędzie się la raviolata, wydarzenie z głównym daniem jakim są ravioli. Ravioli z ragù lub w wersji...

Nowoczesne rozwiązania na stacjach paliw

Już dawno minęły czasy, kiedy kierowcy oczekiwali od stacji paliw jedynie tego, że będą mogli tam zatankować benzynę. Współcześnie stacja musi spełniać...

Cecina z pomidorami

Cecina ze świeżymi pomidorami Składniki: 2 kubki mąki z ciecierzycy 2 kubki wody 3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine 2 duże pomidory sól i pieprz Przepis:...

Chiacchere z czekoladą

Chiacchere z czekoladą Składniki na około 30 faworków: 150 g maki pszennej 20 g masła (ja dodalam roślinnego) 100 ml wina Vin Santo lub ewentualnie rumu 1 jajo 25...

Schiacciata żytnia z anyżem

Schiacciata żytnia z anyżem Składniki: 300 g mąki pszennej 200 g mąki żytniej 25 g świeżych drożdży 150 ml mleka 100 ml oliwy z oliwek extra vergine 2 łyżki...

Nasza propozycja: Placek kukurydziany z zielonym groszkiem

Placek kukurydziany z zielonym groszkiem Składniki: 200 g mąki kukurydzianej 220 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 120 ml mleka 1 jajo 300 g mrożonego...

Schiacciata z ziemniakami

Schiacciata z ziemniakami Składniki na ciasto: 350 g mąki pszennej 200 g ziemniaków 10 g cukru 25 g świeżych drożdży kilka łyżek wody 20 ml oliwy z oliwek extra...

Ciasto z jabłkami i kremem orzechowym

Ciasto z jabłkami oraz kremem orzechowym Składniki: 310 g mąki pszennej 120 g kremu orzechowego 110 g cukru trzcinowego 3 jaja 3 jabłka 125 g jogurtu naturalnego 100...