Tag: , , , , , , ,

Nasza propozycja: Placek kukurydziany z zielonym groszkiem

Placek kukurydziany z zielonym groszkiem Składniki: 200 g mąki kukurydzianej 220 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 120 ml mleka 1 jajo 300 g mrożonego...

Schiacciata z ziemniakami

Schiacciata z ziemniakami Składniki na ciasto: 350 g mąki pszennej 200 g ziemniaków 10 g cukru 25 g świeżych drożdży kilka łyżek wody 20 ml oliwy z oliwek extra...

Ciasto z jabłkami i kremem orzechowym

Ciasto z jabłkami oraz kremem orzechowym Składniki: 310 g mąki pszennej 120 g kremu orzechowego 110 g cukru trzcinowego 3 jaja 3 jabłka 125 g jogurtu naturalnego 100...

Włoska moda na słodkie święta, czyli kto się skusi na pyszny luksus

Moda i jedzenie coraz częściej podróżują tym samym torem trafiając do konsumenta w wyrafinowanym markowym opakowaniu… Tak narodziła się gastronomia...

Rzym: targi produktów spożywczych z całej Italii

Już od wczoraj przez cały weekend na Circus Maximus odbywają się targi produktów spożywczych z całej Italii – zrzeszające włoskich producentów i...

Monti: Sagra delle Focaccette

W Monti, w toskańskiej miejscowości, na Placu Pieve odbędzie się Święto małych focacci. Poniżej szczegóły: Źródło: Anna Płoszaj, blog Italia Mini

O cateringu od A do Z

Imprezy mają to do siebie, że goście przychodzą na nie z myślą, że otrzymają coś do jedzenia. Oczywiście nie jest to głównym celem ich przybycia. Jednak...

Tarta z mascarpone, figami i rozmarynem

Tarta z mascarpone, figami i rozmarynem Składniki na słone ciasto 160 g mąki pszennej 160 g mąki kukurydzianej 1 jajo 50 g startego parmezanu lub grana padano 120 g...

Tradycyjne wędliny w Polsce

Rynek tradycyjnych wędlin w Polsce coraz bardziej się rozrasta, gdyż konsumenci chętnie doceniają wartości zdrowych, ekologicznych wyrobów oraz ich walory...

Zatrucia pokarmowe w restauracjach oraz innych miejscach serwujących posiłki

Wybierając się do restauracji czy innego lokalu gastronomicznego, liczysz na pyszny posiłek i przyjazną obsługę. Tymczasem może Ci spotkać zawód i wcale nie...

Spring Food Festival w Rovereto

W dniach 3-6 maja organizowany był w Rovereto w prowincji Trento Spring Food Festival. Podobne zjazdy organizowane są również w Polsce. Uliczna impreza to nic innego...

Ascoli Piceno: Fritto misto w centrum miasta

Dzięki pięknej pogodzie wielu mieszkańców Ascoli Piceno jak również turystów odwiedziło fritto misto, święto smażonych dań. Można było zjeść olive...

Ciastko jabłkowe z semoli

Ciastko jabłkowe z semoli Składniki: 290 g mąki semoli 150 g cukru trzcinowego 150 ml mleka 70 ml oleju słonecznikowego lub kukurydzianego 4 jabłka 2 jaja 1...

Produkty polskie w Europie, cz.126: Chleb żytni staropolski

Kolejnym produktem znanym nie tylko w Polsce, ale również w całej Unii Europejskiej lub na świecie jest chleb żytni staropolski.     Wypiekany jest od...

Fermo, Marche: targi Tipicità

Ponad 10 tysięcy sprzedanych biletów wstępu na halę targów  Fermo Forum, w sumie około 15 tysięcy osób obecnych też w samym centrum miasta Fermo, na imprezach...

Ciasto z ziemniakami i jabłkami

Ciasto ziemniaczano-jabłkowe Składniki: 550 g ziemniakow 3 jabłka pol cytryny garsc rodzynek 1 lyzeczka cynamonu 120 g maki pszennej 50 g masla roslinnego 2 lyzki...