Włochy: izolacja domowa i rekordy pieczenia pieczywa oraz ciast we własnej kuchni

Jak podają ostatnie statystyki Coldiretti (Confederazione Nazionale Coltivatori Diretti), największego stowarzyszenia reprezentującego i wspierającego włoskie rolnictwo, w związku z zarządzoną strefą ochronną we Włoszech i niemalże przymusowym siedzeniem w domu gwałtownie wzrosło pieczenie we własnej kuchni.

Odnotowano wzrost sprzedaży:

mąki o 80 %,

cukru o 28 %,

mleka o 20 %,

Teraz co trzecia włoska rodzina (dokładnie 32%) wypieka w domu chleb, ciasto i zagniata makaron. W przeciągu całego dnia spędzonego w domu życie w kuchni stało się najważniejsze. Prawda jest taka, że wszyscy mówią tylko o jedzeniu, o tym co już zjedli na śniadanie, a co będą szykować na obiad.

Powrót do korzeni, przygotowywanie potraw to również dla Coldiretti pożegnanie się z tak zwanym śmieciowym jedzeniem.

Dla wszystkich chętnych, którzy chcą podzielić się swoją wiedzą kulinarną, stworzony został adres mailowy, na który można wysyłać swoje video z nagranianym przepisem:

posta@campagnamica.it

Najlepsze z nich zostaną opublikowane w internecie.




Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *