Parmigiana z niesmażonymi bakłażanami

Parmigiana z niesmażonymi bakłażanami

Składniki:

2 bakłażany

2 ząbki czosnku

1 butelka 700 ml sosu pomidorowego

2/3 mozzarelle

4/5 łyżek startego parmezanu

9 łyżek oliwy z oliwek extra vergine

15 dużych liści bazylii bądź 20 mniejszych listków

sól

Przygotowanie:

Proszę kliknąć tutaj.

Przepis Aleksandry Seghi, autorki bloga Moja Toskania.

Wszelkie prawa zastrzeżone.




Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *