Drożdżowe serduszka z pistacjowym nadzieniem
Składniki na około 50 serduszek:
150 g mąki pszennej
100 g mąki kukurydzianej
100 g masła (ja dałam roślinne)
100 g śmietany 12 procentowej
Pozostałe składniki:
1 jajo
cukier do posypania
krem pistacjowy
.
.
Przygotowanie:
Ze składników zagnieść ciasto. Utoczyć kulę, podzielić na cztery.
Każdą część rozwałkować na równe prostokąty. Dwa prostokąty cienko posmarować kremem pistacjowym. Nałożyć ciasto. Wykrawać paski o grubości 1 cm. Każdy pasek ciasta zwijać , a następnie formować serca.
.
.
.
Rozkładać na blasze uprzednio pokrytej papierem do pieczenia. Każde ciastko posmarować roztrzepanym jajem i posypać cukrem.
.
.
Piec około 12 minut w temperaturze 180 stopni.
.
.
Przepis Aleksandry Seghi, autorki bloga Moja Toskania.
Wszelkie prawa zastrzeżone.
