Kategoria: Kuchnia włoska

Lemoniada z bazylią

Lemoniada z bazylią Skladniki: 1,5 l wody 10 listkow bazylii 1 cytryna 3 – 5 lyzek cukru Przygotowanie: Kliknij tutaj.

Wege ciasto śliwkowe

Wege ciasto śliwkowe Skladniki: 120 g maki pszennej 60 g skrobi kukurydzianej 80 g maki kukurydzianej 240 ml mleka sojowego 1 lyzeczka proszku do pieczenia 100 g cukru...

Ciasto figowo – migdałowe

Ciasto figowo – migdałowe Skladniki na ciasto: 220 g maki pszennej 2 jaja 100 g cukru 100 g masla sol   Skladniki na mase migdalowa: 150 g migdalow 2 jaja...

Zupa groszkowo – miętowa

Zupa groszkowo – miętowa Skladniki: 350 g  mrozonego zielonego groszku (oczywiscie w sezonie mile widziany swiezy) 1 duza czerwona cebula 10 duzych listkow miety...

Ciasto z jagodami

Ciasto z jagodami Skladniki na ciasto: 350 g maki pszennej 40 g swiezych drozdzy 1 jajo 80 g cukru 150 ml mleka 60 g masla (ja dodalam roslinnego)   Skladniki na...

Ciasto z gruszkami i orzechami

Ciasto z gruszkami i orzechami Skladniki: 2 duze gruszki 100 g gorzkiej czekolady (np. 75%) 70 g obranych orzechow wloskich 60 g maki pszennej 100 g cukru 3 jaja 100 g...

Szpinakowe girelle

Szpinakowe girelle Skladniki na ciasto: 500 gram maki pszennej 1 lyzka cukru 2 jaja 60 gram masla (ja dalam roslinne) 25 gram swiezych drozdzy 180 ml mleka szczypta soli...

Cantuccini migdałowo – czekoladowe

Cantuccini migdałowo – czekoladowe Składniki na okolo 60 cantuccini: 250 g mąki 120 g cukru 100 g migdałów 100 g lezek czekoladowych 3 jaja 1 łyżki proszku...

Ciasto z bananem i rozmarynem

Ciasto z bananem i rozmarynem Składniki: 200 g maki pszennej 150 g cukru 3 jaja 2 banany 130 ml mleka 60 g masła 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyzeczka proszku do...

Bucatini w sosie amatriciana

Bucatini w sosie amatriciana Składniki: 400 gram makaronu bucatini 350 ml sosu pomidorowego 80 gram startego sera pecorino 130 gram surowego boczku wedzonego/pancetta...

Babeczki z czereśniami i łezkami czekoladowymi

Babeczki z czereśniami i łezkami czekoladowymi Składniki na 20 babeczek: 150 g maki pszennej 150 g maki zytniej 100 g lezek czekoladowych 250 g czeresni 80 g masla...

Ciasto z kokosem i bananem

Ciasto z kokosem i bananem Skladniki na ciasto: 100 g cukru 70 g masla 1 jajo 200 g maki pszennej 1 lyzeczka proszku do pieczenia sol Skladniki na mase...

Kokosowe batony Bounty

Bounty Skladniki: 300 g startego kokosu 150 ml smietany, moze byc 18% 100 g cukru pudru 100 g masla 400 g czekolady mlecznej Przygotowanie: Kliknij tutaj.  

Ciasto z ogórkiem i brzoskwinią

Ciasto z ogórkiem i brzoskwinią Skladniki: 150 g maki pszennej 150 ml oleju slonecznikowego 180 g ogorka zielonego 400 g brzoskwin 2 jaja 100 g cukru 1 lyzeczka...

Żytnia pappa al pomodoro

Dzis zapraszamy do kuchni toskanskiej. Żytnia pappa al pomodoro Skladniki: 500 g czerstwego żytniego chleba 500 ml pomidorow w kawalkach w puszce lub 500 g swiezych...

Piadina gluten free

Piadina gluten free Skladniki na okolo 7 plackow: 250 g maki ryzowej okolo 110 ml wody 20 ml oleju (np.slonecznikowego) lub oliwy 1/3 lyzeczki sody oczyszczonej (ja nie...