Kategoria: Kuchnia włoska

Włoska tarta razowa: kaki i migdały

Włoska tarta razowa: kaki i migdały Skladniki na ciasto: 150 g maki razowej 170 g maki pszennej 150 g masla 100 g cukru 2 jaja 1 cytryna sol Skladniki na farsz: 5...

Przystawka w kształcie marchewki

Przystawka w kształcie marchewki Skladniki na okolo 20 marchewek: 180 gram maki 80 gram masla 50 ml wody sol 3 marchewki okolo 150 – 200 gram mrozonego groszku...

Ciasto z dynią i rodzynkami

Ciasto z dynią i rodzynkami Skladniki: 250 g obranej dyni 250 g maki pszennej 120 g cukru 70 g masla 1 jajo 70 ml mleka 1 opakowanie cukru waniliowego 100 g rodzynek...

Pomarańczowe choinki

Pomarańczowe choinki Skladniki na 30 duzych choinek: 120 g masla roslinnego 1 jajo 50 g cukru (ja dodalam trzcinowego) 50 g maki kukurydzianej 220 g maki pszennej 1...

Choinka bożonarodzeniowa z ciasta francuskiego

Choinka bożonarodzeniowa z ciasta francuskiego Skladniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 500 g mrozonego szpinaku 250 g ricotty 1-2 zabki czosnku 1 jajo 6 lyzek oliwy...

Kruche choineczki razowe

Kruche choineczki razowe Skladniki na ciasto: 150 g maki razowej 170 g maki pszennej 150 g masla 100 g cukru 2 jaja 1 cytryna sol Przygotowanie: Kliknij tutaj.

Bułeczki dyniowe

Bułeczki dyniowe Składniki: 650 g maki 500 g ugotowanej i zmiksowanej dyni 30 g masla 100 ml mleka 1 lyzeczka miodu 25 g swiezych drozdzy Po 20 g: ziaren slonecznika,...

Gęsta zupa cebulowa

Gęsta zupa cebulowa Skladniki: 5 duzych czerwonych cebul 3 duze ziemniaki 2 zabki czosnku 2 liscie laurowe 150 ml oliwy z oliwek extra vergine sol Przygotowanie:...

Babeczki z dyni

Babeczki z dyni Skladniki: 300 g obranej dyni 400 g maki pszennej 300 ml wody 250 gr masla 200 g cukru 150 g rodzynek 150 g lezek czekoladowych 1 lyzeczka proszku do...

Ciasto ricottowe z pysznymi dodatkami

Ciasto ricottowe z pysznymi dodatkami Składniki: 300 g maki pszennej 300 g ricotty 180 g cukru 3 jaja 150 ml mleka 150 g suszonych fig 100 g migdalow (moga byc ze...

Ricotta domowej roboty

Ricotta domowej roboty Skladniki: 1 litr swiezego mleka 1 lyzeczka soli 4 lyzki octu jablkowego Przygotowanie: Kliknij tutaj.

Ciasto tiramisù

Ciasto tiramisù Skladniki: Skladniki na ciasto: 5 jaj 5 lyzek cukru 4 lyzki maki pszennej 1 lyzka srobi ziemniaczanej 20 g kawy rozpuszczalnej szczypta soli Skladniki...

Ciasto ze szpinakiem i ziemniakami

Ciasto ze szpinakiem i ziemniakami Składniki na ciasto: 250 g maki pszennej 80 ml wody 80 g masla roslinnego sol Pozostale skladniki: 500 g szpinaku mrozonego 3...

Pasta kanapkowa – topinamburowa

Pasta kanapkowa – topinamburowa Skladniki: 500 g topinambur 2-3 galazki natki pietruszki 2 zabki czosnku 1 lyzka octu jablkowego 2 lyzki oliwy z oliwek extra...

Ciasto z figami i jabłkami

Ciasto z figami i jabłkami Składniki: 380 g maki 150 g masła 150 g cukru 3 jaja 3-4 obrane orzechy włoskie 1 łyzeczka proszku do pieczenia 2 jabłka (lub 1 duze) 8...

Dżem figowo – orzechowy

Dżem figowo – orzechowy Skladniki: 1 kg swiezych fig 1 duze jablko (lub 2 male) 30 g obranych orzechow wloskich Przygotowanie: Kliknij tutaj.