Tag: Aleksandra Seghi, Colomba, Moja Toskania, Polacy, Polacy we Wloszech, Wielkanoc, Wlochy

Colomba bezglutenowa

Colomba bezglutenowa Składniki: 300 g mix mąk bezglutenowych, ja miałam akurat extra mix krakowski z Polski 20 g cukru pudru 15 g świeżych drożdży 3 jaja 120 ml...

Karnawałowe spotkania z Polonią

W każdym regionie Polonia stara się o integrację. Organizowane są różne wydarzenia takie jak koncerty, wystawy czy odczyty. Poza tym Polonia spotyka się również...

Śladami wielkich Polaków we Florencji, Juliusz Słowacki

Na ulicy Scala 65 we Florencji mieszkał Juliusz Słowacki. Ulica ta znajduje się bardzo blisko stacji kolejowej Santa Maria Novella. Na budynku, w którym przez...

Chiacchere z czekoladą

Chiacchere z czekoladą Składniki na około 30 faworków: 150 g maki pszennej 20 g masła (ja dodalam roślinnego) 100 ml wina Vin Santo lub ewentualnie rumu 1 jajo 25...

Ciasto na Walentynki

Ciasto na Waletynki Składniki: 150 g cukru, ja dodałam trzcinowy 80 g mąki ziemniaczanej 80 g mąki pszennej 3 jaja 100 g masła roślinnego 1 cytryna pół...

Schiacciata żytnia z anyżem

Schiacciata żytnia z anyżem Składniki: 300 g mąki pszennej 200 g mąki żytniej 25 g świeżych drożdży 150 ml mleka 100 ml oliwy z oliwek extra vergine 2 łyżki...

Warsztaty kulinarne w Toskanii

Toskania zaprasza nie tylko do zwiedzania wspaniałych miast, dużych czy małych, uprawiania trekkingu po wzgórzach i górach, spływu kajakowego czy oglądania grot....

Ciasto kokosowo bananowe z mąki kukurydzianej

Ciasto kokosowo bananowe z mąki kukurydzianej Składniki 200 g mąki pszennej 200 g mąki kukurydzianej 60 g wiórków kokosowych 3 dojrzałe banany 100 g cukru...

Żytnie ciasto migdałowe z rodzynkami

Żytnie ciasto migdałowe z rodzynkami Składniki: 220 g mąki żytniej 100 g migdałów, ja miałam ze skórką 150 g cukru 3 jaja 80 ml oleju słonecznikowego lub...

Pistoia: koncert polskich kolęd i spotkanie wigilijne

Wczoraj 8 grudnia w parafii San Pantaleo w Pistoi odbył się koncert polskich kolęd. Z Modeny przyjechał Radosław Wieczorek, polski gitarzysta, który we Włoszech...

Nasza propozycja: Placek kukurydziany z zielonym groszkiem

Placek kukurydziany z zielonym groszkiem Składniki: 200 g mąki kukurydzianej 220 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 120 ml mleka 1 jajo 300 g mrożonego...

Schiacciata z ziemniakami

Schiacciata z ziemniakami Składniki na ciasto: 350 g mąki pszennej 200 g ziemniaków 10 g cukru 25 g świeżych drożdży kilka łyżek wody 20 ml oliwy z oliwek extra...

Ciasto z kokosem i ricottą

Ciasto z kokosem i ricottą Składniki na podstawę i na wierzch: 250 g kruchych ciastek kakaowych około 120 g masła, ja miałam roślinne   Składniki na krem:...

Ciasto z jabłkami i kremem orzechowym

Ciasto z jabłkami oraz kremem orzechowym Składniki: 310 g mąki pszennej 120 g kremu orzechowego 110 g cukru trzcinowego 3 jaja 3 jabłka 125 g jogurtu naturalnego 100...

Sztokholm: Spotkanie autorskie Aleksandry Seghi i opowieści o życiu we Włoszech

28 października b.r. w Sztokholmie odbyło się spotkanie autorskie z Aleksandrą Seghi, autorką książek o Włoszech, współredaktorem portalu informacyjnego Polacy...

Lasagne dyniowo – porowe

Lasagne dyniowo – porowe Składniki: 1,5 kg dyni 2 małe pory lub 1 duży por 2 mozzarelle 1 ząbek czosnku 1 opakowanie płatków lasagne, najlepiej świeżych, a...