Tag: Bolonia, Emilia Romagna, kuchnia wloska, mortadela, mortadella bologna, Polacy we Wloszech, tradycja kulinarna, Wlochy

Różówa, delikatna, smaczna i aromatyczna – historia włoskiej mortadeli lubianej na całym świecie

Historia Mortadeli Tak naprawdę nie ma konkretnej daty kiedy powstała mortadela, niektóre źródła podają setki a nawet  1000 lat, lecz nie ma wątpliwości co do...