Tag: Aleksandra Seghi, kuchnia wloska, Polacy, Polacy we Wloszech, Wlochy, zupa

Gęsta zupa z suszonego bobu

Gęsta zupa z suszonego bobu Składniki: 150 g suszonego bobu, ja miałam ze skórką 1 łodyga selera naciowego 1 duża marchew 1 cebula 1 ząbek czosnku 8 łyżek...

Gęsta zupa cebulowa

Gęsta zupa cebulowa Skladniki: 5 duzych czerwonych cebul 3 duze ziemniaki 2 zabki czosnku 2 liscie laurowe 150 ml oliwy z oliwek extra vergine sol Przygotowanie:...

Zupa groszkowo – miętowa

Zupa groszkowo – miętowa Skladniki: 350 g  mrozonego zielonego groszku (oczywiscie w sezonie mile widziany swiezy) 1 duza czerwona cebula 10 duzych listkow miety...

Zuppa frantoiana z Toskanii

Zuppa frantoiana Skladniki: 400 g suchej fasolki bialej 2 cebule 1 marchew 1 lodyga selera 1 swieze peperoncino (ewentualnie 1 czuszka sucha) 300 g czarnej kapusty...