Tort czekoladowo-pomarańczowy
Skladniki na ciasto czekoladowe:
130 g maki pszennej
75 gorzkiego kakao
150 g cukru
1 lyzeczka proszku do pieczenia
100 ml mleka
100 ml wody
1 jajo
60 ml oleju kukurydzianego lub slonecznikowego
sol
Skladniki na krem:
1 pomarancz
2 zoltka
80 g cukru
30 g maki ryzowej
100 ml smietany do ubicia
Skladniki na polewe czekoladowa:
100 g gorzkiej czekolady
100 ml smietany do ubicia
Pozostale skladniki:
skorka pomaranczowa do dekoracji (skorke kandyzowana mozna zrobic samemu: odkroilam biala czesc pod skorka, pokroilam skorke na dlugie paski, zalalam woda w garnuszku, zasypalam cukrem i ugotowalam),
maslo do wysmarowania formy
Przygotowanie:
Kliknij tutaj.
Przepis Aleksandry Seghi, autorki bloga Moja Toskania.
ALL RIGHT RESERVED
