Kuchnia włoska: Sbriciolata z ricottą i brzoskwiniami

Sbriciolata z ricottą i brzoskwiniami

Składniki na ciasto:

300 g mąki pszennej

110 g cukru, ja miałam trzcinowy

100 g masła, ja miałam roślinne

1 jajo

1 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

Składniki na farsz ricottowy:

300 g ricotty

30 g cukru, ja miałam trzcinowy

skórka od cytryny, którą użyjemy do polewy brzoskwiniowej

Składniki na polewę brzoskwiniową:

400 g brzoskwiń lub nektarynek

150 g cukru, ja miałam trzcinowy

1 cytryna

Pozostałe składniki:

masło do wysmarowania formy

Przygotowanie:

Proszę kliknąć tutaj.

Przepis Aleksandry Seghi, autorki bloga Moja Toskania.

Wszelkie prawa zastrzeżone.




Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *